신세계푸드, 짬뽕·명란·마라 담은 '호텔컬렉션 호만두' 3종 출시

/사진제공=신세계푸드

신세계푸드가 짬뽕, 명란, 마라 등 이색적인 맛의 '호텔컬렉션 호만두' 3종을 출시했다.

호텔컬렉션 호만두는 진공반죽기법으로 기포를 없앤 반죽을 사용해 쫄깃하고 찰진 만두피 식감이 특징이다. 또 식품 첨가물로 쓰이는 아스파탐, 아세설캄칼륨 등 감미료를 사용하지 않았다.

호만두 짬뽕왕교자는 돼지고기, 오징어 등을 10mm 이상의 크기로 큼직하게 썰어 넣었다. 매콤하고 진한 짬뽕 육즙도 특징이다. 호만두 명란왕교자는 가다랑어포와 명란 마요의 맛이 어우러졌다. 호만두 마라왕교자는 국내산 돼지고기 육즙과 양파, 양배추를 활용했다.

신세계푸드는 호텔컬렉션 호만두 3종을 편의점 CU에서 구매시 1개를 무료로 증정한다.

한편 지난해 3월 호텔컬렉션 브랜드로 선보인 프리미엄 만두 6종(한우, 새우, 소갈비, 왕교자, 김치왕교자, 군만두)는 지난 9월부터 11월까지 3개월 간 판매량이 평균 48% 증가하는 등 상승세를 보여왔다.

유예림 기자 yesrim@mt.co.kr