美 위스키 '제퍼슨 버번' 출시

페르노리카코리아가 독특한 숙성 방식으로 버번 위스키의 정통성을 지켜 온 '제퍼슨 버번(Jefferson's Bourbon)' 위스키를 출시한다고 28일 밝혔다.

제퍼슨 버번은 미국 버번 위스키의 본고장이자 버번 위스키의 95%가 증류되는 켄터키주 루이빌에서 생산된다. 제퍼슨 버번은 복합적인 맛을 위해 각기 다른 매시빌(곡물 배합 레시피)과 숙성 연수의 버번을 활용한 독특한 블렌딩 기술로 완성된다. 이렇게 탄생된 제퍼슨 버번은 브라운 슈거향과 레몬향이 함께 어우러지며 바닐라, 복숭아, 토피 플레이버가 조화를 이룬다. 피니시는 부드럽고 따뜻한 꿀향으로 이어진다. 제퍼슨 버번 위스키는 옅게 그을린 배럴에서 숙성돼 풍부한 향을 선사하는 것이 특징이다. 복합적인 향과 부드러운 맛을 자랑하는 제퍼슨 버번은 풍부한 맛과 향으로 니트나 온더록으로 즐기기에도 훌륭하지만 다양한 칵테일로 즐기기 좋다.

[안병준 기자]