'미쉐린 가이드 서울&부산 2024' 개최…부산 미쉐린 레스토랑 공개

내년 2월22일 시그니엘 부산

(부산=뉴스1) 손연우 기자 = 국제관광도시 부산의 맛과 멋을 세계에 알리는 '미쉐린 가이드 서울&부산 2024' 행사가 내년 2월22일 시그니엘 부산에서 개최된다.

부산시는 이날 지역 내 미쉐린 가이드 선정 레스토랑을 공개하고 해외에서 활동 중인 미쉐린 스타 레스토랑 셰프들을 초청해 부산의 다채롭고 역동적인 미식을 담아낼 예정이다.

부산시는 지난 6월 1일 국내에서는 서울(2016)에 이어 두 번째로 미쉐린 가이드 발간도시로 선정됐다. 이번 미쉐린 가이드 부산판에서는 엄선된 미쉐린 가이드 평가원들이 공정한 심사를 통해 선정한 다채로운 레스토랑들을 만나볼 수 있다.

세계적 수준의 미쉐린 스타 레스토랑, 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 빕 구르망(Bib Gourmand), 지속가능한 미식을 선보이는 레스토랑을 조명하는 미쉐린 그린스타, 미쉐린 셀렉션 등으로 구분해 소개한다.

시는 글로벌 음식 평가체계를 도입함으로써 부산을 세계에 알리는 동시에 특색있는 지역 음식을 기반으로 지속가능한 미식 선도도시로 발돋움하겠다는 계획이다.

박근록 부산시 관광마이스국장은 "내년 행사를 계기로 국내뿐만 아니라 전 세계인들에게 '미식관광도시 부산'은 물론 볼거리, 즐길거리가 넘쳐나는 '연중 매력있는 도시' 부산으로 기억되기를 바란다"고 말했다.

syw5345@news1.kr

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