bhc, 평균 12.4% 가격 인상 단행…BBQ·교촌치킨은 가격 유지

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[스포츠한국 임현지 기자] bhc가 오는 29일부터 치킨 권장 소비자 가격을 최대 3000원 인상한다. 정부가 가격 인상 자제 기조를 보이고 있지만 "수익 개선을 위해 가격을 인상해 달라"는 점주들의 지속적인 요구에 따른 조치다.

bhc는 치킨을 비롯한 85개 제품 권장 소비자 가격을 500원에서 3000원 범위에서 인상한다고 27일 밝혔다. 평균 인상률은 12.4%다. 이는 지난 2021년 12월 이후 2년 만의 가격 조정이다.

이에 현재 1만7000원~1만8000원대 치킨 가격은 2만원~2만1000원대로 변경된다. 대표 메뉴인 '뿌링클'은 1만8000원에서 2만1000원, '후라이드치킨'과 '골드킹'은 현재 1만7000원에서 2만원, '바삭클'은 2000원 오른 1만8000원에 판매될 예정이다.

'맛초킹', '양념치킨' 등도 3000원씩 올라 각 2만1000원에 판매된다. 부분육 메뉴는 품목별로 1000원~3000원 오른다.

bhc는 올해 가맹점주와의 상생 간담회를 5번 진행했다. 지난 14일 진행된 '2023 하반기 간담회'에서는 "수익성 개선을 위해서 튀김유 공급가 인하처럼 직접적으로 체감할 수 있는 본사 측 조치가 반드시 지속돼야 한다"는 가맹점주들의 요구가 있었다.

이번 소비자 판매가 조정과 더불어 가맹점의 원부자재 공급가도 평균 8.8% 인상한다. bhc는 점주들의 주문 중개 수수료 마케팅 지원을 강화하기 위해 초기 2개월간 지원금을 책정해 놓은 상태다.

회사 관계자는 "메뉴 가격 인상보다 공급 가격 인상이 더 낮은 수준이라 가맹점주 수익 개선 효과가 있을 것"이라고 말했다.

최근 정부는 먹거리 물가 가격 안정화를 위해 기업들을 만나 인상 자제를 권고하고 있다. 이에 주류 업체들이 소주와 위스키 등의 출고 가격을 낮췄으며, 식품 업체와 편의점 등도 가격 인상 결정을 철회하는 등 정부 기조에 협조하고 있다.

bhc 측은 소비자물가 안정 차원에서 협의회를 설득해 가격 조정을 최대한 자제해 왔으며, 이번 인상을 통해 다른 브랜드 치킨 가격과 비슷해지는 수준이라는 설명이다.

bhc 관계자는 "그동안 가맹점 수익이 지속적으로 악화되는 과정에서 가맹본부는 공급사의 80여개 원부자재 가격 인상분 352억원에 대해 자체 부담하는 동시에 상생지원금 100억원 출연 등 가맹점 부담을 줄이고자 노력해 왔다"며 "가맹점주들의 추가적인 수익 개선 요구에 대해 이제는 한계점에 이르렀다는 판단"이라고 설명했다.

이어 "주문 및 배달 수수료, 인건비, 임대료 등의 고정비 상승으로 수익이 너무 악화된 가맹점주들의 지속적이고 강력한 가격 인상 촉구에 심도 있게 고민하고 어렵게 결정한 사안"이라고 덧붙였다.

한편, 경쟁사인 BBQ와 교촌치킨 등은 가격 인상 계획이 없다는 입장이다.

 

스포츠한국 임현지 기자 limhj@hankooki.com