[하우머니] “홍대보다 좋아요”…돈 쓰는 ‘핫플’ 1위는

김경화 기자 2023. 12. 27. 09:51
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■ 재테크 노하우 100분 머니쇼 ‘하우머니’ - 김상훈 창업통TV 대표

Q. 올해야말로 자영업 하시는 분들이 정말 다사다난하지 않았나 싶어요. 코로나 해제 첫해라 기대 많으셨을 텐데 외려 코로나 때가 더 나았다는 하소연이 나왔을 정도인데요. 올해 자영업을 돌아보면 어떤 평가를 내려주실 수 있을까요?

- ‘코로나 해제 첫 해’ 소상공인 성적은?
- 고물가, 고임금으로 원가 상승…순이익률 감소 첨예화
- 고금리에 신규 창업 위축…프랜차이즈 가맹점도 한계
- 기존 자영업자들, 소비위축세 인한 매출 감소폭 확대
- 카페 창업 선발 브랜드들, 올 한해 가맹점 확대 유지

Q. 힘든 자영업자들의 상황을 외면을 했던 건 아닙니다. 정부와 금융권이 손을 잡고 다양한 정책도 내놨었어요. 그나마 숨통이 트였다고 하시는 분도 있고, 근본적인 해결이 되진 못했다는 얘기도 나와요?

- 정부, 소상공인 다양한 정책 제시…효과는?
- 고금리 장기화 속 생존 위해 자영업자 대출 증가세
- 자영업자 대출액, 2021년 말 909조→올해 말 1043.2조
- 개별 자영업자 평균 대출액 1.8억 육박…연체율 1%대
- 매출 증가 한계 속 매장 운영관리 위해 고금리 대출
- 정부, 소상공인 저리 대환대출 시행…근본 해결 한계
- 30조 새출발기금 마련…내년 채무조정 프로그램 가동
- 은행권, 개인사업자 187만명 이자 평균 85만원 환급

Q. 아무리 어렵다고 해도 장사가 잘되는 곳은 아무리 멀고 비싸도 호황인 경우가 많습니다. 그런데 규모가 크다고 다 잘되는 것도 아닌 게 올해는 유난히 골목상권들이 주목을 많이 받았어요. 골목마다 이름도 다양해요?

- 올 한해 주목받은 ‘골목상권’…분위기는?
- 정부·지자체, 골목상권 살리기 화두…서울시 적극 정책
- 강남 ‘양재천길’ 영등포 ‘선유로운’ 마포 ‘하늘길’ 인기
- 서울시 유명 골목상권들 ‘엔데믹’ 동시에 새롭게 단장
- MZ세대 발길 붙잡는 골목들…로컬 브랜드 상권 인기
- 골목마다 매출액도 ‘쑥’…지난해 대비 평균 3.4% 증가

Q. ‘골목상권’ 하면 떠오르는 나라 중 하나가 일본이 아닐까 싶은데요. 요즘 일본 여행 많이 가시잖아요. 줄 서는 가게들이 여전히 많다더라고요. 얼마 전 일본에 다녀오셨다고 하시던데요. 요즘 일본 골목상권 분위기는 어떤가요?

- 줄 서던 일본 골목상권, 최근 분위기는?
- 도쿄·오사카·후쿠오카·나고야 등 여전히 ‘인산인해’
- 엔저에 저렴한 가격…생맥주 한잔에 190엔 행사도
- 저렴한 가격에 일본 여행 급증…원·엔 환율 900원대
- 코로나 기간 일본 소상공인 점포당 최대 3억원씩 지급

Q. 요즘 눈에 띄는 일본의 골목시장 마케팅, 어떤 것들이 있을까요?

- 일본 골목시장, 눈에 띄는 마케팅은?
- 일본, 스탠딩 주점, 초밥 등 서서 먹는 음식점 많아
- 스탠딩 매장, 자리 앉아서 먹는 것보다 훨씬 저럼해
- 주머니 얇은 日소비자 불편 감수…스탠딩 매장 인기
- 저렴한 안주-비싼 술 ‘미끼상품’ 활용 ‘가격파괴’ 전략
- 고객 시선 사로잡는 크기, 큰 그릇 등 ‘푸짐함’ 승부도
- 저렴한 가격에 대용량 주류…일부 무제한 주류도 제공

Q. 일본은 새로운 가게도 많이 생기겠지만 아무래도 장인정신을 강조한 오래된 점포 얘기를 빼놓을 수가 없잖아요?

- 오래된 점포 많은 일본, ‘장인정신’ 근황은?
- 일본 골목상권 창업자, 연령대 갈수록 높아지는 추세
- 대 잇는 가게 ‘여전’…일부 고령 창업자 ‘폐업’ 못 피해
- 일본 자영업자 수 감소 추세…음식점 70만→60만개로
- 韓 고령자 창업 확대…전통시장 창업 연령 50대~60대

Q. 내년을 성공으로 이끌 자영업 키워드를 꼽으라면 어떤 게 있을까요?

- ‘비상하는 청룡’…내년도 성공 ‘창업 키워드’는?
- 내년 시장 첫 번째 키워드 ‘분초사회’…“바쁘다 바빠”
- 분초사회, 분이나 초 단위로 약속 잡는 소비자들 확대
- 점점 빨라지는 사람들…자영업, ‘시간의 가성비’ 중요
- ‘육각형 인간’ 트렌드, 부족함 없는 인간형에 대한 로망
- 맛·가격·서비스·분위기·감성 충만한 ‘육각형 식당’ 화두
- 버라이어티 가격 전략 중요…‘시성비’ 대비 적합한 가격
- ‘도파민+파밍’ 도파밍, 창업자-소비자 모두 행복해야
- 5일제 식당 증가세…“소비자도 즐겁고 자영업자도 행복”

(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)

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