[매일경제TV] 5년 연속 친환경 우수 인증 비결은

2023. 12. 24. 16:00
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자연 그대로의 맛을 추구하는 식품 기업 '농업회사법인 장수이야기'의 손찬락 최고경영자(CEO)를 만난다.

장수이야기는 6년근 홍삼, 발효식품, 야채즙 등을 취급하는 업체다.

손 CEO는 올바른 먹거리를 제공한다는 일념으로 자연산·유기농 재료를 사용하는 원칙을 고수한다.

아내 병환을 치료하기 위해 건강즙을 찾아다니다 항아리에서 24시간 저온·저압하는 전통 방식에 착안해 직접 회사를 차렸다.

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씨이오톡(25일 오후 6시 30분)

자연 그대로의 맛을 추구하는 식품 기업 '농업회사법인 장수이야기'의 손찬락 최고경영자(CEO)를 만난다. 장수이야기는 6년근 홍삼, 발효식품, 야채즙 등을 취급하는 업체다. 손 CEO는 올바른 먹거리를 제공한다는 일념으로 자연산·유기농 재료를 사용하는 원칙을 고수한다. 아내 병환을 치료하기 위해 건강즙을 찾아다니다 항아리에서 24시간 저온·저압하는 전통 방식에 착안해 직접 회사를 차렸다. 어린이용 홍삼, 유기농 생강 제품 등으로 장관상도 받았다. 전국 팔도를 돌며 직접 항아리를 수배하러 다니는 열정으로 5년 연속 '친환경 우수인증 사업장'으로 선정되기도 했다.

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