'첨단 양조 기술 개발' 랩투보틀, R&D혁신 분야 '기업대상'
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이동헌 랩투보틀 대표(사진 오른쪽)가 22일 오후 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 머니투데이 주최의 '2023 제9회 대한민국 기업대상' 시상식에서 '양조 공정 및 제품 개발' 부문 'R&D혁신' 분야 대상을 수상하고 이종섭 동국대학교 교수와 기념사진을 찍고 있다.
회사 관계자는 "국내 유일의 첨단 양조 기술 개발 기업으로서 K-술의 고급화와 세계화를 위해 첨단 기술의 양조 공정과 제품을 개발 중"이라고 말했다.
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이동헌 랩투보틀 대표(사진 오른쪽)가 22일 오후 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 머니투데이 주최의 '2023 제9회 대한민국 기업대상' 시상식에서 '양조 공정 및 제품 개발' 부문 'R&D혁신' 분야 대상을 수상하고 이종섭 동국대학교 교수와 기념사진을 찍고 있다.
랩투보틀은 한국과학기술원(KAIST) 출신의 기술 인력과 양조 명인이 함께 설립한 K-술 스타트업이다. 고급 숙성 증류주를 생산하는 능동적 숙성 기술(Active Aging Technology)을 개발하는 등 첨단 기술로 주류 산업을 혁신하고 있다. 회사 관계자는 "국내 유일의 첨단 양조 기술 개발 기업으로서 K-술의 고급화와 세계화를 위해 첨단 기술의 양조 공정과 제품을 개발 중"이라고 말했다.
이두리 기자 ldr5683@mt.co.kr
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