우리나라 토종감 '떫은 감'의 진실[영상]

떫은 감은 우리나라 토종감
맛이 떫은 이유는 '타닌' 성분이 풍부하기 때문
혈관 노화 방지 등 건강에 좋은 떫은 감

떫은 감이란 다 익은 상태에서도 떫은맛이 강하게 나는 우리나라 토종감을 말합니다.
대부분이 떫은 감을 덜 익은 감으로 생각하는데요. 사실 떫은 감은 덜 익은게 아닙니다.
토종 감이 떫은 맛이 나는 이유는 '타닌'이라는 성분이 풍부하기 때문입니다.

타닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 막힌 혈관을 뚫어줄 뿐만 아니라,
혈관을 탄력 있게 유지시키며 혈관 노화를 방지해줍니다.

이렇게 건강에 좋은 떫은 감은 생으로 먹기보다는 후숙을 시켜 홍시나 곶감으로 먹으면,
토종 감의 진한 풍미를 더욱더 느낄 수 있습니다. 하루에 한개나 두개 섭취를 권장합니다.

곶감 위의 하얀 가루가 많을 수록 당분이 풍부한 맛있는 곶감이라고 합니다.
구매할 때 참고하세요.

단감보다 떫은 감!
우리나라 토종 감으로
여러분의 건강을 사수해 보세요.

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노컷TV 이희선PD brightsun@nocutnews.co.kr

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