호반호텔앤리조트, 위생 청결 ESC 국제인증 획득

호반호텔앤리조트는 위생, 청결 관리와 관련해 이콜랩 사이언스 서티파이드(ESC) 국제 인증을 받았다. 이정호 호반호텔앤리조트 대표이사와 류양권 한국이콜랩 대표이사 등이 참석한 가운데 18일 호반그룹 본사에서 인증서 수여식을 진행했다.

ESC 인증을 획득하기 위해서는 국내 관련 법규 준수와 지정된 병원 살균제와 식품 접촉 살균제, 기타 세척 용품 사용, 미국 질병관리예방센터(CDC)와 미국 식품의약국(FDA), 지역 보건부 가이드라인 제공 표준화된 세척과 위생 식품 안전 프로토콜 준수, 환경 안전과 위생 및 식품 안전 통합 교육 이수 등 180여 가지 관리 목록 자격 요건을 충족해야 한다.

한편 호반호텔앤리조트는 리조트 전역에 대해 한층 강화된 방역 활동을 진행하고 있다. 공용공간 상시 살균소독, 전 객실 침대 매트리스 70도 이상의 고온 및 고압 스팀 살균케어, 침구류 고온살균 작업 등을 실시하고 있다.

김재범 스포츠동아 기자 oldfield@donga.com