프로스트 앤드 설리번, 글로벌 수직 농법 성장 기회 분석 보고서 발표

글로벌 컨설팅 기업 프로스트 앤드 설리번은 최근 ‘글로벌 수직 농법 성장 기회 분석 보고서(Global Vertical Farming Growth Opportunities)’를 발표했다.

많은 국가들이 인구 증가와 토지 및 물 부족, 그리고 전통적인 농업 방식에 대한 압력에 의해 수직 농법과 같은 새로운 농법으로 눈을 돌리고 있다. 특히 수직 농법이 신기술 도입과 재생 에너지원으로 최신 동향에 부합하고, 서비스형 농업(farming-as-a-service) 모델 도입과 녹색 채소에서 특화 작목으로 활용도가 확대되면서 앞으로 3~5년 사이 관련시장이 빠르게 성장할 것으로 기대된다.

프로스트 앤드 설리번 화학 및 소재, 영양 산업부의 스므리티 샤르마(Smriti Sharma) 연구원은 “수직 농업이 아직은 잎이 무성한 녹색 채소에 국한돼 쓰여지고 있기 때문에 관련 기업들은 더 높은 마진과 더 낮은 생산 비용을 보장하는 동시에 더 혁신적인 비즈니스 모델로 영역을 확장해 나가야 한다. 전체 비용은 줄이면서 수확량을 늘리는 것이 매우 중요하기 때문에 수직 농업 기업들은 관련 부품 및 부자재 공급사와 협력해 해결책을 마련하는데 주력해야 한다”고 말했다.

환경제어 방식의 농작물 재배(CEA, Controlled Environment Agriculture)가 기존의 농법에서 발생되는 토지 및 물 부족 현상과 온실가스 문제를 해결할 수 있는 중요한 솔루션으로 꼽히고 있다. 정부와 비정부 기관들의 활동을 비춰볼 때, 특히 토지와 물이 제한된 지역에서 수직 농업 시스템에 대한 도입이 증가할 것으로 기대된다.

수직 농법 산업 내 성장 기회를 잘 활용하기 위해서는 아래와 같은 전략들이 요구된다.

· 종자 생산 기업은 수직 농업으로 재배 가능한 식재료 개발을 가속하기 위해 종자 품종에 대한 R&D에 투자. · 수직 농업 관련 부품 제조사는 에너지 비용 절감을 위해 에너지 효율이 높은 장비, 특히 조명과 HVAC 시스템 R&D에 주력. · IT 기업은 고도로 자동화된 자급자족 농장 개발을 위해 AI와 빅데이터 분석이 가능한 통합 플랫폼 개발에 투자.

프로스트 앤드 설리번 소개

프로스트 앤드 설리번은 자동차와 ICT, 헬스케어, 에너지 등 주요 산업에 관한 글로벌 시장조사 및 컨설팅 기관으로, 60여 년간 고객 비즈니스 성장을 위한 솔루션을 지원하고 있다. 전 세계 29개국 47개 지사에 2200여 명의 컨설팅 인력을 운영하며 12개 산업과 주요 기술에 대한 지속적인 조사와 분석 결과를 바탕으로 성장 전략 및 벤치마킹 서비스뿐만 아니라 경제 흐름을 파악하고 유망기술과 메가 트렌드, 새로운 비즈니스 모델을 식별해 정부기관과 기업, 투자자들이 성장 기회를 놓치지 않도록 지원하고 있다.

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출처:프로스트 앤드 설리번

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