"홈파티에 제격"…홈앤쇼핑, '김소봉 쉐프 프리미엄 연어세트' 론칭
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홈앤쇼핑은 '김소봉 쉐프의 프리미엄 연어세트'를 단독 론칭한다고 19일 밝혔다.
제품은 다수의 TV 프로그램에 출연한 '소봉식당'의 오너 쉐프인 김소봉 쉐프만의 노하우로 만든 그라브락스 연어로 이날 오후 4시50분 홈앤쇼핑에서 방송한다.
그라브락스 연어는 노르웨이 스칸디나비아반도에서 중세시대 어부들이 연어를 모래 위에 묻고 바닷물에 숙성시켜 먹던 저장 음식이다.
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(서울=뉴스1) 김형준 기자 = 홈앤쇼핑은 '김소봉 쉐프의 프리미엄 연어세트'를 단독 론칭한다고 19일 밝혔다.
제품은 다수의 TV 프로그램에 출연한 '소봉식당'의 오너 쉐프인 김소봉 쉐프만의 노하우로 만든 그라브락스 연어로 이날 오후 4시50분 홈앤쇼핑에서 방송한다.
그라브락스 연어는 노르웨이 스칸디나비아반도에서 중세시대 어부들이 연어를 모래 위에 묻고 바닷물에 숙성시켜 먹던 저장 음식이다. 단백질과 지방산 등 영양이 풍부한 것이 특징이다.
숙성에는 통후추, 로즈마리, 타임, 월계수잎 등을 사용했다.
홈앤쇼핑 관계자는 "연말연시 홈파티 수요가 늘고 있어 파티 음식에 제격인 상품을 기획했다"며 "고객 수요에 맞는 상품을 지속적으로 선보이겠다"고 말했다.
jun@news1.kr
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