이마트24 '딸샌' 잘 나가네…1월엔 딸기초코크림샌드도 선봬

[서울=뉴시스]박미선 기자 = 딸기샌드위치가 대세다.

이마트24가 7일 출시한 '딸기크림샌드'의 매출(7~13일)이 샌드위치 카테고리 내에서 1위를 차지했다고 15일 밝혔다.

이번에 선보이는 '딸기크림샌드'는 탕종빵(뜨거운 물로 반죽하는 공법)과 당도 높은 국내산 설향딸기를 사용한 것이 특징이다. 가격은 3500원이다.

이마트24 FF팀 경도영MD는 지난 8월부터 딸기 산지를 찾고, 맛을 테스트 해보면 상품을 준비했다. 딸기의 당도, 샌드위치에 알맞은 딸기 크기, 가격 등을 고려해 여러 산지의 딸기를 수십 차례 먹어보며 테스트를 진행했다.

이러한 과정을 통해 샌드위치 빵 사이에서 가장 적당한 사이즈인 16g의 딸기가 들어가고, 당도도 11브릭스(brix) 이상의 것으로 선별해 넣었다.

이마트24는 딸기샌드위치 출시를 기념해 12월 말까지 KB국민카드로 결제하면 1000원 할인 판매한다.

딸기샌드위치 외에도, 이마트24는 초코크림을 넣어 차별화한 '딸기초코크림샌드'를 1월 중 선보일 계획이다.

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