정희원, 10년 젊어지는 식사법 전수 “노화 늦출 수 있어” (옥탑방의 문제아들)

정희원 교수가 장수하는 식단에 대해 밝혔다.

iMBC 연예뉴스 사진

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13일(수) 방송된 KBS2 ‘옥탑방의 문제아들’ 255회에는 ‘노년내과 1인자’ 정희원 교수가 출연해 건강 지식을 전수했다.

이날 이찬원이 “10년 젊어지는 식사법이 있나?”라고 묻자, 정 교수가 “있다”라고 답했다. 송은이는 “지금부터 그 식단을 시작한다면 저도 10년 젊어질 수 있나?”라며 기대했다. 정 교수는 “역노화는 힘들지만, 노화를 10년 늦추는 것은 가능하다”라고 밝혔다.

정 교수는 장수마을 식단을 활용했다며 ‘10년 젊어지는 식사법’을 공개했다. 첫 번째는 단순당과 정제 곡물을 최소화해야 한다는 것. 그는 칼로리 밀도가 낮은 건강한 음식이 배불리 먹어도 살이 안 찐다고 설명했다. 고기는 닭고기와 생선을 먹는 것이 좋다고 전했다. 두 번째 식사법은 과식 금지였다. 그는 80% 정도의 포만감으로 먹어야 한다고 말했다.

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이찬원이 “안 먹고 스트레스받느니”라며 먹고 행복한 게 더 좋지 않냐고 물었다. 정 교수는 먹고 나면 기존보다 혈당이 더 저하돼 스트레스 호르몬이 발생한다며 “(반복되는 자극에) 오히려 화병이 생긴다”라고 전했다.

한편, ‘옥탑방의 문제아들’은 문제를 풀어야만 퇴근할 수 있는 지식 토크쇼로 매주 수요일 오후 8시 30분에 방송된다.

iMBC 김혜영 | KBS 화면캡처