저탄고지 심포지엄 성료…나눔축산운동본부 후원
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나눔축산운동본부(상임공동대표 안병우·김삼주)가 후원하고 축산바로알리기연구회(회장 최윤재)가 주최한 '저탄수화물 고지방(저탄고지) 심포지엄'이 지난 10일 서울 서초구 aT컨벤션센터에서 성황리에 개최됐다.
안병우 상임공동대표(농협경제지주 축산경제 대표이사)는 "이번 심포지엄은 소비자에 올바른 식품 섭취에 대한 정보와 축산물의 우수성 및 안전성을 널리 알릴 수 있는 계기가 될 것으로 기대된다"고 밝혔다.
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나눔축산운동본부(상임공동대표 안병우·김삼주)가 후원하고 축산바로알리기연구회(회장 최윤재)가 주최한 '저탄수화물 고지방(저탄고지) 심포지엄'이 지난 10일 서울 서초구 aT컨벤션센터에서 성황리에 개최됐다.
최윤재 서울대학교 명예교수는 '식품 종류가 심혈관 건강에 미치는 생리의학적 영향'을 주제로 강의를 진행했다. 정윤섭 양생의원 원장은 '축산물에 의한 콜레스테롤은 죄가 없다'는 주제로 심도있게 강의했다. 양하린 신경과 전문의는 '뇌졸중 예방 및 치료'에 관해 소비자에게 쉽게 이해 할 수 있도록 알렸다. 황미진 외과전문의는 '혈관누수' 사례를 집중적으로 강의해 많은 청중의 호응을 얻었다.
안병우 상임공동대표(농협경제지주 축산경제 대표이사)는 “이번 심포지엄은 소비자에 올바른 식품 섭취에 대한 정보와 축산물의 우수성 및 안전성을 널리 알릴 수 있는 계기가 될 것으로 기대된다”고 밝혔다.
나눔축산운동본부는 소비자에 축산물의 중요성을 알리고 잘못된 정보나 오해를 바로 잡을 수 있도록 축산물 인식 개선관련 심포지엄‧세미나‧카드뉴스 등 다양한 홍보활동을 후원할 계획이다.
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