[푸드앤푸드테크대상] 식약처 인증 저분자콜라겐으로 만든 농심 ‘라이필 더마 콜라겐’

농심의 ‘라이필 더마 콜라겐’이 이달 1일 개최된 ‘2023푸드앤푸드테크대상’에서 건강기능식품부문 대상을 수상했다.

농심의 라이필 더마 콜라겐/농심 제공

라이필 더마 콜라겐은 농심이 자체 개발해 국내기술 최초로 식품의약품안전처(식약처) 인증을 획득한 ‘저분자콜라겐펩타이드NS’를 주원료로 만든 건강기능식품이다. ‘피부보습’과 ‘자외선에 의한 피부 손상 보호’에 대해 식약처로부터 2중 기능성 인정을 받았다.

이 제품을 개발하기 위해 농심 연구원들은 2년간 가장 작은 분자량의 콜라겐 원료를 만들어내는 효소와 조건을 연구했다.

농심 관계자는 “인체 적용 실험 결과 섭취 4주째부터 피부 보습과 각질량 개선, 8주차부터 피부탄력, 12주차부터 눈가 주름 개선이 확인됐다”면서 “국내 시판 제품 중 분자량이 173Da(달톤)으로 가장 작아 빠른 흡수로 타사 제품 대비 효과가 2주 더 빠르게 나타난다”고 말했다.

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