백종원, 김밥 판매 개시 “한국 음식이라고 알리고파”(장사천재 백사장2)

[뉴스엔 서유나 기자]

백종원이 김밥 메뉴를 개시했다.

11월 19일 방송된 tvN 예능 '장사천재 백사장2' 4회에서는 세계에서 단위 면적 당 미슐랭 식당이 가장 많은 미식의 도시 스페인 '산 세바스티안'에서의 한식주점 운영기가 이어졌다.

이날 본격적으로 매출 올리기에 나선 백종원은 직접 진두지휘 해 반주에 조명을 잔뜩 단 통창을 만들었다.

백종원은 "못 보던 그림을 보여주고 싶더라. 핀초를 전시한다고 좋아하겠냐. 생각한 게 김밥. 김밥 두 알 정도 핑거푸드로 해서 한식을 접하게 할 수 있지 않겠냐"는 아이디어를 냈다. 통창을 통해 김밥 싸는 모습을 퍼포먼스로 보여주겠다는 것.

백종원은 "참기름 들어간 김밥은 한국음식이라는 걸 보여주고 싶다. 일본은 초밥이 있고 그러잖나. 분명히 얘기하면 다르다. 김밥을 전면에 내세우고 싶다"고 꿈을 드러냈다.

백종원은 마트에 김밥 필수 재료 단무지가 없자 무와 사프란으로 직접 만들기까지 하며 김밥에 정성을 기울였다. 이어 매출을 위해 본격 판매 개시했다.

뉴스엔 서유나 stranger77@