디아지오 서울에 첫 팝업매장

싱글몰트 8종 한정판 선보여

디아지오의 한정판 컬렉션 '2023 스페셜 릴리즈'. 안병준 기자

"'2023 스페셜 릴리즈(Special Release 2023)'는 새로운 맛과 향을 추구하는 위스키 마니아들에게 안성맞춤입니다. 그리고 위스키를 통해 전 세계를 여행하고 문화를 만나볼 기회가 될 것입니다."

성중용 디아지오 바 아카데미 원장은 지난 15일 서울 강남구 신사동 '더-바 바이 에어드랍'에서 열린 위스키 클래스에서 싱글몰트 위스키 8종으로 구성된 한정판 컬렉션 '2023 스페셜 릴리즈'를 이같이 설명했다. 프리미엄 주류 기업 디아지오는 2001년부터 매년 한정판 컬렉션인 스페셜 릴리즈를 선보이고 있다. 이번에는 '위스키, 문화의 교류'를 주제로 했으며 로즈아일 12년, 글렌킨치 27년, 몰트락, 싱글톤 글렌둘란 14년, 라가불린 12년, 탈리스커, 오반 11년, 클라이넬리쉬 10년으로 구성했다. 성 원장은 "최근 위스키는 디자인과 맛·향을 연결하는 것이 추세"라고 말했다.

한정판 컬렉션도 아티스트와 협업한 패키지가 특징이다. 8종은 코우조우 사카이, 피에르 모르네, 라울 우리아스, 루이 리카르도, 샌퍼드 그린, 킴 톰프슨 등 각 나라를 대표하는 아티스트 8명과 협업해 제작했다. 또한 이번 컬렉션이 소장 가치가 높은 것으로 평가받는 것은 제품과 원액은 같지만 숙성하는 통인 캐스크가 달라 다른 풍미를 느낄 수 있기 때문이다.

[안병준 기자]