스타벅스, 전국 매장서 ‘크리스마스 별다방 클래스’ 진행

11월 27일부터 전국 166개 매장서 총 332회 운영
취향별 추출 기구, 커피브루잉 등 다양한 주제 마련

[이데일리 이후섭 기자] 스타벅스 코리아는 크리스마스 시즌을 맞아 고객 대상 스타벅스 커피세미나인 ‘별다방 클래스’를 확대 진행한다고 16일 밝혔다.

스타벅스 커피앰배서더가 ‘별다방 클래스’에서 브루잉 시연을 하고 있다.(사진=스타벅스 코리아)

스타벅스 커피세미나는 스타벅스 커피 소개 및 커피 추출 실습 등 다양한 스타벅스 경험을 제공하는 고객 참여 행사로 지난 2004년부터 진행하고 있다. 스타벅스는 스타벅스 커피 전문가의 음료 제조 노하우 및 커피 관련 지식을 고객에게 전달하기 위해 올해부터 기존의 커피세미나를 ‘별다방 클래스’로 업그레이드 운영하고 있다. 지난 상반기 진행한 별다방 클래스는 전국 163개 스타벅스 거점 매장에서 총 2000명 이상의 고객이 참여했다.

올해 하반기 별다방 클래스는 고객들의 요청에 따라 상반기 대비 진행 횟수를 2배 늘려 전국 166개점에서 332회의 클래스가 진행되 ㄹ예정으로, 총 2700명 이상의 고객을 모집하게 된다.

별다방 클래스는 지난 2일부터 14일까지 등록된 스타벅스 카드로 크리스마스 시즌 신규 원두인 크리스마스 블렌드 250g, 크리스마스 블렌드 에스프레소 로스트 250g, 크리스마스 블론드 로스트 250g 중 1종 이상을 구매한 고객이라면 신청 가능하다. 클래스 신청 기간은 오는 21일까지이며, 신청 대상에 해당하는 고객은 본인이 원하는 매장 1개점을 선정해 선착순으로 참가 신청을 할 수 있다. 본격적인 별다방 클래스는 오는 27일부터 전국 스타벅스 거점 매장에서 진행된다.

별다방 클래스에 참여한 고객들은 스타벅스 매장에서 커피 취향별 추출 기구 즐기기, 컴프레소, 래버드리퍼를 이용한 커피 브루잉 탐험, 스타벅스 홈 커피 만들기 체험 등 다양한 주제를 경험할 수 있다.

별다방 클래스의 강사진은 스타벅스 커피 앰배서더와 전국 권역 및 지역별 커피 전문가들로 구성된다. 스타벅스 커피 앰배서더는 가장 우수한 커피 지식과 열정을 보유한 스타벅스 최고의 커피 전문가로, 현재 전국 160명이 활동하고 있다.

정윤조 스타벅스 코리아 운영담당은 “앞으로도 일상생활에서 쉽고 재미있게 적용할 수 있는 다양한 커피 콘텐츠로 별다방 클래스를 운영할 예정”이라고 말했다.

이후섭 (dlgntjq@edaily.co.kr)