도쿄 뒤흔든 K-버거…사전예약에 '오픈런'까지

토종 버거 프랜차이즈 맘스터치가 도쿄에 팝업스토어를 열어 약 3만 3천여 명이 방문한 것으로 나타났습니다.

10일 맘스터치에 따르면, 지난 20일부터 약 3주 동안 일본 도쿄에서 운영한 팝업스토어에 총 3만 3천 명이 방문했습니다.

사전 예약 고객 1만 320명을 포함해 하루 평균 1천570명이 매장을 찾았습니다.

팝업스토어 방문객 국적 비중은 일본 77%, 한국 15%, 기타 8%로 일본 현지인 비중이 월등하게 높았습니다.

싸이버거, 그릴드비프버거 등 햄버거가 2만천 개 이상 팔렸고 치킨은 2만 조각 넘게 판매됐습니다.

특히 현장에서 조리한 치킨은 현지 소비자들에게 입소문이 나면서 매일 이른 오후 품절된 것으로 전해졌습니다.

맘스터치는 브랜드 경쟁력인 '가성비(가격 대비 성능)'을 앞세웠습니다.

도쿄 팝업의 싸이버거 단품은 370엔(약 3천200원), 감자튀김·음료 포함 세트는 680엔(약 5천900원)입니다.

맘스터치 메뉴에 대한 현지 고객의 긍정적 평가도 이어졌습니다.

맘스터치가 방문객을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 '메뉴에 만족한다'는 응답률이 97%였고, 응답자 88%가 '타브랜드보다 우수하다'고 평가했습니다.

맘스터치는 적극적으로 현지 파트너사를 찾는 동시에 팝업스토어 운영에서 얻은 인사이트를 토대로 메뉴와 서비스를 일본 시장에 최적화하면서 새로운 시작을 준비할 계획입니다.

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