백석예대 외식학부, ‘제6회 대한민국기능경진대회’ 이사장상 및 협회장상 등 수상

지난 3일 제6회 대한민국 기능경진대회 선물포장 디자인 부문에서 백석예술대학교 외식학부 호텔제과제빵전공 학생들이 소상공인시장진흥공단 이사장상 및 협회장상, 금상, 은상, 동상을 수상했다. 백석예대 제공

지난 3일 일산 킨텍스에서 중소벤처기업부 주최, 소상공인연합회, 소상공인시장진흥공단, (사)한국선물포장협회에서 시행하는 제6회 대한민국 기능경진대회 선물포장 디자인 부문에서 백석예술대학교 외식학부 호텔제과제빵전공 학생들이 소상공인시장진흥공단 이사장상 및 협회장상, 금상, 은상, 동상을 수상했다.

수업시간에 배운 포장기법을 기반으로 주어진 시간 동안 ‘생일선물’이라는 주제에 맞게 준비한 디자인으로 3종류의 작품과 테이블 세팅을 라이브 경연으로 진행했다.

윤경화, 유희성 지도교수는 대회 주제와 학생들 개인 역량에 맞는 기법을 선별해 반복 연습했던 것이 좋은 결과로 나온 것 같다고 말했으며, 김서희 학생은 남대문시장을 새로운 시각으로 돌아다녀 보고, 늦은 시간까지 지도해주신 교수님들 덕분에 좋은 결과를 얻을 수 있었다고 감사의 말을 전했다.

온라인뉴스팀