[2023푸드앤푸드테크대상] ‘든든한 잡곡 한끼’ 그레인보우 단호박

대상 청정원 ‘그레인보우(GRAINBOW)’가 국내 최고의 식품을 가리는 2023 대한민국 푸드앤푸드테크 대상에서 간편식품 밥·죽류 부문에서 대상을 수상했다.

그레인보우는 귀리, 렌틸콩, 퀴노아 등 다양한 잡곡과 고기, 채소 등 원재료를 보기 좋고 맛있게 담아낸 제품으로, ‘잡곡(GRAIN)’과 ‘무지개(RAINBOW)’의 합성어로 탄생했다. 한 끼를 먹더라도 간편하고 건강하게 먹으려는 소비자가 늘어난 것에 착안해 맛은 물론, 영양까지 확보한 냉동 볶음밥 제품을 출시하게 됐다.

/대상 청정원 제공

‘그레인보우’는 닭가슴살, 단호박, 소고기 등 3종으로 만나볼 수 있다. 그 중 비건라이프를 추구하는 소비자들을 위한 ‘그레인보우 단호박’은 누구나 좋아하는 달달하고 부드러운 단호박과 케일, 브로콜리 등 다양한 채소를 가득 담아냈다.

가장 큰 장점은 간편하게 건강한 한 끼를 챙길 수 있다는 것이다. 밥 한 공기보다 낮은 245~255㎉라 가볍게 즐길 수 있고, 3대 필수 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 갖춰 영양균형까지 갖췄다. 저당 설계로 200g 기준 일 당류 섭취 권장량의 3% 수준에 불과해 당 걱정이 있는 사람도 안심하고 먹을 수 있다.

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