"진안에서 김장하세요"…18~19일 진안고원 김치보쌈축제

김동규 기자 2023. 11. 6. 14:29
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전북 진안YMCA가 주최하는 제5회 김치보쌈축제가 18~19일 진안고원시장 임시주차장에서 개최된다고 6일 밝혔다.

이번 축제에서는 김장과 더불어 흑돼지 보쌈, 막걸리 등의 음식들을 선보인다.

축제에서 사용되는 절임배추와 김장양념은 진안고원의 고랭지 기후에서 자란 신선하고 맛좋은 배추와 고춧가루를 재료로 만들었다.

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전북 진안YMCA가 주최하는 제5회 김치보쌈축제가 오는 18~19일 진안고원시장 임시주차장에서 개최된다.(진안군제공)2023.11.6/뉴스1

(전북=뉴스1) 김동규 기자 = 전북 진안YMCA가 주최하는 제5회 김치보쌈축제가 18~19일 진안고원시장 임시주차장에서 개최된다고 6일 밝혔다.

이번 축제에서는 김장과 더불어 흑돼지 보쌈, 막걸리 등의 음식들을 선보인다. 또 다채로운 체험활동과 플리마켓, 김장골든벨 등의 행사와 생활문화예술동호회의 문화공연, 지역에서 활동하는 실력파 가수 및 밴드의 콘서트도 함께 열릴 예정이다.

주요 프로그램인 ‘우리집 김장담그기’는 사전예약을 통해 참여할 수 있다. 하루 3개 타임으로 나눠 선착순으로 신청을 받으며 절임배추와 양념으로 현장에서 직접 김치를 담가 가져갈 수 있다.

축제에서 사용되는 절임배추와 김장양념은 진안고원의 고랭지 기후에서 자란 신선하고 맛좋은 배추와 고춧가루를 재료로 만들었다.

진안군 관계자는 “올해 김치보쌈축제는 작년보다 더 다양한 볼거리와 먹거리, 체험거리로 준비했다”며 “온 세대가 함께 즐길 수 있는 가족 문화축제가 될 수 있도록 만반의 준비를 하고 있으니 많은 참여를 바란다”고 말했다.

kdg2066@news1.kr

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