[화천소식] '농업인 소득향상 지원' 농산물 가공 창업 교육

화천군 농산물 가공 창업 교육 [화천군 제공. 재판매 및 DB 금지]

(화천=연합뉴스) 강원 화천군이 지역 농업인들의 소득향상을 위한 농산물 가공 창업 교육을 추진한다.

군은 오는 3일까지 수강생을 모집한 뒤, 6일부터 다음 달 4일까지 여섯 차례에 걸쳐 창업 교육을 한다.

모집인원은 20명 안팎으로, 농업인은 우선 선발한다.

이번 교육에서는 화천산 청정 농산물을 원료로 한 가공식품 신제품 개발에서부터 현장 위생관리, 가공 실습까지 창업 전 과정을 다룬다.

교육에는 한국식품정보원이 참여한다.

군 관계자는 2일 "농업인들이 농산물 가공을 통해 부가가치를 높이고, 소득을 끌어올릴 수 있도록 지속해서 지원하겠다"고 말했다.

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