'생닭 벌레' 논란에…하림 "같은일 반복 않도록 재정비, 전수조사 할 것"

"이물질 제품 소비자에게 나간 부분 잘못해, 죄송"
사육부터 포장까지 全과정 세밀한 전수 조사 나서

[서울=뉴시스] 31일 식품의약품안전처에 따르면 전북 정읍시에 위치한 하림 생산공장에 납품한 ‘하림 동물복지 통닭’에서 벌레가 대량 나온 것과 관련해 정읍시와 방역 업체가 현장 조사에 나섰다. (사진=온라인 커뮤니티) 2023.10.31. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스] 류난영 기자 = 최근 시중에 판매된 하림 브랜드 생닭에서 벌레가 다량 발견된 가운데 하림이 사육부터 생산·포장 등에 이르기까지 전 공정에 대한 전수조사를 진행하고 재발 방지를 약속했다.

하림은 1일 뉴시스와의 통화에서 "이물질이 발생한 제품이 소비자에게까지 나가게 된 점에 대해 잘못되고 죄송한 부분이라고 생각한다"며 이 같이 말했다.

그러면서 "다시는 이런 일이 일어나지 않도록 전반적인 부분을 다시 재정비한 상태"라며 "자동화 설비다 보니 그동안 전 공정에 대한 전수조사가 어려웠는데 앞으로는 인력을 더 투입해 사육부터 포장까지 육계 생산 전 과정에 걸쳐 좀 더 세밀하게 전수조사 할 것"이라고 말했다.

이에 따라 육계 농장 부문의 경우 깔집 관리, 소독 관리 등 사육환경에 대해 세밀하게 관리하기로 했다.

생산부문도 도계(屠鷄) 과정에서 소낭과 식도 등이 잘 제거 됐는지 점검하고 포장부문도 검수 과정을 2~3단계로 더 늘리는 등 전수조사한다.

하림 관계자는 "동물복지 농장에서 생산하다 보니 살충제나 항생제를 쓸 수가 없게 돼 있는데 동물 습성에 맞춰 깔아준 볏짚에 딱정벌래 유충이 유입된 것으로 보고 있다"며 "농장에서 닭을 출하하기 전 4시간 가량 위를 비워야 하기 때문에 사료를 주지 않는 절식 과정을 거치는데 닭이 볏짚에 있던 딱정벌래 유충을 섭식하면서 소낭이라는 주머니에 남아 있게 됐다"고 말했다.

그러면서 "도계 과정에서도 이를 제거하지 못해 소비자에게 나가게 된 것으로 보고 있다"고 덧붙였다.

앞서 식품의약품안전처는 전북 정읍시에 위치한 하림 생산공장에 납품한 '하림 동물복지 통닭'에서 벌레가 대량 나온 것과 관련해 정읍시와 방역 업체가 현장 조사에 나섰다.

[서울=뉴시스] 주동일 기자 = 1일 서울시 강남구 신사동에서 열린 하림산업의 푸디버디 론칭 기자간담회에서 김홍국 회장이 발표를 하고 있다. 2023.11.01. *재판매 및 DB 금지 *재판매 및 DB 금지

정읍시와 벙역업체가 조사한 결과 해당 이물질은 딱정벌레의 일종인 거저리과(科) 유충인 것으로 확인됐다. 이에 따라 경고 조치를 받았다.

외미거저리는 국내 육계농가 대부분에서 확인되고 있다. 외미거저리는 병아리에 상처를 입혀 스트레스와 함께 생장을 지연시키는 것으로 알려졌다.

또 살모넬라 등 가금류 질병의 전파와 나무, 우레탄 등에 파고 들어가 축사 단열재에 손상을 입히기도 한다. 농가에 한번 감염되면 박멸이 어렵고 재발 가능성이 높다.

한편 앞서 최근 한 소비자가 대형마트에서 해당 제품을 구매하고, 이튿날 다량의 벌레로 보이는 이물을 발견했다. 해당 소비자는 벌레 발견 사실을 마트와 하림 측에 알렸다. 이후 식약처가 사실을 인지하고 정읍시에 사실 조사를 요청했다.

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