벡스코서 '호텔&레스토랑' 업계 전문가 한자리에

핵심요약

'호텔&레스토랑 산업전' 4년 만에 개최
유익한 오픈 세션, 집중도 높은 강연 등

벡스코 제공

전 세계 호텔과 레스토랑 동향을 한자리에서 살펴볼 수 있는 자리가 마련된다.

벡스코는 ㈜에이치알과 함께 전시회 '호텔&레스토랑 산업전(HORES 2023)'을 코로나19 위기를 딛고 4년 만에 연다고 1일 밝혔다.

올해 2회를 맞은 호텔&레스토랑 산업전은 부산 호텔, 숙박산업과 식음료(F&B)산업 발전 방향을 논의하고 새로운 비즈니스 기회를 창출하는 기업간 거래(B2B) 전시회로 오는 30일부터 사흘간 벡스코 제1전시장 3B홀에서 열린다.

행사 대표 이벤트인 '호텔산업 전문 콘퍼런스'는 30일과 12월 1일, 이틀간 진행한다.

강의는 10시 30분부터 1시간 20분씩 진행되고, 이틀 동안 업계 전문가 8명이 강연에 나선다.

콘퍼런스의 포문은 호텔 산업 협회 중 한 축을 담당하는 HSMAI(Hospitality Sales and Marketing Association International) Korea가 열며, '인공지능 시대, HSMAI Korea가 제시하는 인력난 해결과 수익 향상 방법'을 주제로 오픈세션을 마련한다.

이어 한국관광협회중앙회 정민영 국장은 '다가오는 2024년을 위한 호텔등급결정사업'에 대해 설명한다.

관광숙박업에서 3년에 한 번 받게 되는 호텔업 등급결정제도 전반을 이야기하고, 평가 준비요령, 2024년에 개선되는 제도에 대해 업계 관계자들과 이야기를 나누는 시간을 갖는다.

그밖에 영국 글로벌 호텔수익관리 서비스 회사인 OTA Insight 이희라 한국총괄대표가 '레비뉴 매니지먼트 문화 조성의 중요성'을 설명한다.

호텔컨설팅연구소 박진홍 본부장은 '사업 타당성 검토를 통한 호텔 개발 전략'을 주제로 최적의 효율성을 가진 호텔 개발은 어떻게 전략적으로 접근이 가능할지에 대해 살펴본다.

컨퍼런스 2일차에는 트리플라의 황성원 한국대표가 강연을 시작한다.

'D2C(Direct to Customer: 기업이 유통사의 플랫폼을 거치지 않고 소비자와 직거래하는 형태)와 디지털마케팅 전략을 통해 OTA(Online Travel Agency, 온라인 예약 플랫폼) 의존도를 낮추고 호텔의 수익을 극대화하는 방안'을 살펴본다.

이어 '호텔&관광업계 채용 트렌드 변화와 앞으로의 채용 전략'을 주제로 호텔인네트워크 이정한 대표가 발표에 나선다.

오후에는 디앤솔루션 이성훈 대표가 '중소형호텔의 수익 개선을 위한 운영 체계화 방법'을, 에스엘플랫폼 정노재 이사는 '생활형숙박시설의 법제변경 대응과 운영성 제고를 위한 체크리스트'를 주제로 강의가 마무리된다.

호텔산업 전문 콘퍼런스 신청은 호텔&레스토랑 산업전 홈페이지를 통해 가능하고, 등록 시 전시회 입장은 무료다.

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부산CBS 김혜경 기자 hkkim@cbs.co.kr

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