[매일경제TV] 근육 손실 막는 단백질 섭취

M마켓(오후 6시 30분)

'근테크' '근손실'이라는 단어를 한두 번쯤 들어봤을 것이다. 최근 건강에 관심이 높아지면서 근육에 대한 중요성도 커지고 있다. 학계에서는 40대부터 근육이 매년 1~2%씩 감소하고, 60대부터는 급격하게 근육이 줄어든다고 본다. 이에 운동과 함께 단백질 섭취에 대한 니즈가 높아지며 다양한 단백질 식품이 출시되고 있다. 김현욱·정서안 아나운서가 'M마켓' 시청자를 위해 닭가슴살 햄, 수비드 닭가슴살, 푸로틴 쿠키 등을 이용해 단백질이 풍성한 한 끼 요리를 선보였다. 김현욱 아나운서가 만든 요리를 한 입 맛본 정서안 아나운서의 눈이 번쩍 뜨인다. 과연 그 요리는 무엇이었을까.