백종원, 손님 앞 치즈 폭포 퍼포먼스 “오우 X” 폭발적(백사장2)[결정적장면]
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백종원이 치즈 퍼포먼스로 손님들의 마음을 사로잡았다.
이날 등갈비찜을 메뉴에 올린 백종원은 장사 전부터 "등갈비찜 시키면 치즈 가지러 들어오라. 퍼포먼스가 있어야 할 것 아니냐"고 직원들을 교육시켰다.
손님 눈 앞에서 녹인 치즈를 올려주는 퍼포먼스를 계획한 것.
이에 권유리가 치즈 폭포 퍼포먼스를 선보이자 손님들은 "오우 X"이라며 폭발적인 리액션을 보여줬다.
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[뉴스엔 서유나 기자]
백종원이 치즈 퍼포먼스로 손님들의 마음을 사로잡았다.
10월 29일 방송된 tvN 예능 '장사천재 백사장2' 1회에서는 백종원이 세계에서 단위 면적 당 미슐랭 식당이 가장 많은 미식의 도시 스페인 산 세바스티안에 한식주점을 창업하게 됐다.
이날 등갈비찜을 메뉴에 올린 백종원은 장사 전부터 "등갈비찜 시키면 치즈 가지러 들어오라. 퍼포먼스가 있어야 할 것 아니냐"고 직원들을 교육시켰다. 손님 눈 앞에서 녹인 치즈를 올려주는 퍼포먼스를 계획한 것.
이후 주문이 들어오자 백종원은 권유리를 서빙 내보내며 "보는 데서 부어주고 반응 좀 보라"고 시켰다. 이에 권유리가 치즈 폭포 퍼포먼스를 선보이자 손님들은 "오우 X"이라며 폭발적인 리액션을 보여줬다.
주방으로 복귀한 권유리는 반응을 백종원에게 그대로 전했다. 백종원은 "욕이 나오면 끝난 것"이라며 만족했다.
뉴스엔 서유나 stranger77@
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