용인시 자활사업브랜드 ‘밥과 함께라면’ 2호점 27일 개소

[용인=뉴시스] 이준구 기자 = 용인시는 자활근로사업단의 분식 판매점 ‘밥과 함께라면’ 1호점(동백점)에 이어 2호점(동백호수점, 기흥구 동백동 쥬네브스타월드)이 27일 개소식을 열었다고 밝혔다.

‘밥과 함께라면‘은 2018년 8월, 용인지역자활센터가 저소득 취약계층의 일자리 창출과 자립을 돕기 위해 기흥구 동백동(44.84m2)에 사회서비스형 사업단으로 시작한 분식점이다.

개점 후 용인지역자활센터의 지원과 함께 자립역량을 키워 매출이 증가하면서 시장진입형 분식사업단으로 성장한 ’밥과 함께라면‘은 지난 8월 자활기업으로 독립했다.

한국자활복지개발원으로부터 창업자금 3000만원, 경기도 자활기금으로부터 2000만원을 지원받아 임대료 지급, 장비와 물품 등을 구매했고, 매장 인테리어는 자활기업 ㈜한우리건축에서 담당했다. 수익금은 우선 매장 운영에 필요한 비용, 적립금 등으로 사용하고, 남는 수익금은 참여자들에게 배당해 자립을 돕는다.

2호점에서는 조아용(야채)·화나용(매운맛) 김밥 등을 판매한다. 총 9명이 참여해 표준화된 레시피 관리, 매뉴얼 제작 등 브랜드 스토리북을 제작하고, 체계적인 매장 운영 프로세스를 구축해 전국 최초 분식사업단 브랜드의 성공 모델을 만들 예정이다.

’밥과 함께라면‘ 2호점 직원인 쩐응옥 프엉은 이날 개소식에서 “베트남에서 태어나 자라고 결혼을 하면서 2014년 한국으로 왔다”며 “아이 둘을 키우며 경제적으로 힘든 상황 속에서 지내다 용인지역자활센터 분식사업단에서 일을 배우며 희망을 갖게 됐다”고 말했다.

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