‘도넛 맛집’ 서울페이스트리와 손잡은 CJ프레시웨이 스낵픽
이하린 매경닷컴 기자(may@mk.co.kr) 2023. 10. 27. 16:42
![[사진 출처 = CJ프레시웨이]](https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202310/27/mk/20231027164201445darm.jpg)
CJ프레시웨이의 간편식 코너 브랜드 ‘스낵픽’이 페이스트리 도넛으로 유명한 디저트 카페 ‘서울페이스트리’와 손잡고 스낵픽 전용 패키지 제품을 개발했다고 27일 밝혔다.
스낵픽은 CJ프레시웨이의 단체급식 고객사 전용 무인 테이크아웃 코너로, 샌드위치, 샐러드 등 간단한 식사류부터 베이커리, 음료 등 다과류까지 다양하게 제공하고 있다.
오직 스낵픽에서만 구매할 수 있는 이번 협업 상품은 서울페이스트리의 시나몬, 티라미수, 글레이즈, 밀크크림 도넛 등으로 구성된 패키지 상품이다.
특히 ‘티라미수 도넛’은 이번 스낵픽과의 협업을 위해 서울페이스트리가 새롭게 만든 신메뉴로, 커피 마스카포네 크림과 코코아 파우더의 조화로운 맛이 특징이다.
CJ프레시웨이와 서울페이스트리는 구내식당 이용객에게도 매장에서의 맛을 선사하기 위해 식재료, 레시피 등을 동일하게 사용하고 베이킹 테스트와 관능 검사를 추가로 진행하는 등 노력을 기울였다.
해당 상품은 이달부터 일부 스낵픽 점포에 제공되고 있으며 한 달 판매 물량은 약 8000개로 예상된다.
한 점포에서는 3000개 물량이 이틀 만에 소진되기도 했다.
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