데우기도 귀찮다? 닭가슴살·계란보다 단백질음료·스낵 '인기'

서미선 기자 2023. 10. 25. 10:07
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건강을 챙기면서도 간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 음료와 스낵의 인기가 높아진 것으로 나타났다.

25일 롯데멤버스가 롯데 통합 거래데이터를 분석한 결과 올 상반기 단백질 식품 구매액은 2021년 상반기 대비 75%가량 증가했다.

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단백질식품 구매액 2년새 75%↑, 음료 135%·스낵 108% 뛰어
단백질 식품 구매 분석 인포그래픽(롯데멤버스 제공)

(서울=뉴스1) 서미선 기자 = 건강을 챙기면서도 간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 음료와 스낵의 인기가 높아진 것으로 나타났다.

25일 롯데멤버스가 롯데 통합 거래데이터를 분석한 결과 올 상반기 단백질 식품 구매액은 2021년 상반기 대비 75%가량 증가했다. 구매고객 수는 25%, 평균 객단가는 40% 각각 늘었다.

품목별로는 단백질 음료(135%)와 단백질 스낵(108%)이 구매액 증가폭이 컸다. 가공 닭가슴살의 구매 증가폭은 45%였다.

구매액 비중으로는 식단관리 시 즐겨찾는 가공 닭가슴살 37%, 단백질음료 22%, 가공 계란 16%, 단백질 스낵 14%, 단백질 분말 11% 등 순이었다.

구매고객 유형을 보면 여성(60%)보다 남성(111%)의 단백질 식품 구매액 증가폭이 컸다.

전반적으로 중장년층 단백질 식품 구매가 급증했다.

60대 이상의 단백질 식품 구매금액(114%)과 구매고객(54%) 증가폭이 가장 컸다. 40대와 50대 구매금액은 각각 73%, 71% 늘었다. 10대는 62%, 20대와 30대는 각 61% 상승했다.

40대 이상 고객의 단백질 식품 구매액은 올 상반기 전체의 73%를 차지했다.

롯데멤버스는 유가공업체를 시작으로 식품업체, 유통업체가 앞다퉈 단백질 제품을 출시하며 맛과 형태, 가격대 등 소비자 선택지가 다양해진 것이 소비 급증 배경이라고 분석했다.

정훈 롯데멤버스 데이터사이언스부문장은 "한 설문 결과 50~60대가 단백질 섭취를 하지 않는 이유로 '요리가 귀찮아서'가 가장 많았다"며 "최근 몇년간 드링크나 스낵 등 단백질 간편보충 제품이 대거 출시되며 중장년층까지 구매가 크게 증가했다"고 설명했다.

smith@news1.kr

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