충북도, 업사이클링 농산품 확대…"못난이 고추 삼형제 출시"

충청북도가 일손 부족 등으로 버려지던 농산물을 활용한 못난이 농산품 확대에 속도를 내고 있다.

김영환 충청북도지사는 23일 충북도청 브리핑룸에서 기자회견을 열고 "수확 시기를 놓친 끝물고추로 만든 다진양념과 장아찌, 부각 등 이른바 '못난이 고추 삼형제'라는 농산물 가공식품을 시범 출시했다"고 밝혔다.

수확 이후 남겨진 끝물고추를 도시농부를 투입해 수거한 뒤 가공식품 업체를 통해 시범 생산해 소비자들에게 저렴하게 공급할 예정이다.

도는 조만간 작물 부산물인 들깻잎과 고구마순 등도 가공해 유통 판매할 방침이다.

지난해 첫 출시한 '어쩌다 못난이 김치'도 본격적인 판로 확대에 나서기로 했다.

로컬푸드 판매장 내 전용판매대 운영을 최대 37개소까지 확대하고 온라인과 홈쇼핑을 통한 마케팅도 강화하기로 했다.

앞서 충북도는 지난해 가격 폭락 등으로 수확을 포기한 배추를 이용해 생산한 '어쩌다 못난이 김치'를 선보여 8개국에 수출하는 등 현재까지 226t, 8억 원 가량의 매출을 기록했다.

김 지사는 "충북도가 못난이 농산물에 애착을 갖는 것은 새로운 소득원 창출과 함께 일자리 복지와도 연계돼 있기 때문"이라며 "앞으로도 근로 유학생 확대와 시니어 일자리 창출 등 다양한 효과도 거둘 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 말했다.

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충북CBS 박현호 기자 ckatnfl@cbs.co.kr

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