SPC 배스킨라빈스 첫 비건 아이스크림 출시…'오틀리'와 협업

정보윤 기자 2023. 10. 20. 10:06

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SPC 배스킨라빈스가 스웨덴 귀리 음료 브랜드 ‘오틀리’와 협업해 비건 아이스크림 2종을 출시한다고 오늘(20일) 밝혔습니다.

이번 신제품은 ‘비건 오틀리 초콜릿’, ‘비건 오틀리 코코넛 커피’ 2가지 맛의 미니 레디팩(260ml)으로 출시합니다.

한국비건인증원의 정식 인증을 받은 비건 아이스크림입니다.

이번 ‘오틀리’ 협업은 식물성 음료를 사용한 아이스크림으로 우유를 소화하는 데 어려움을 겪는 소비자들도 부담 없이 섭취 가능합니다.

배스킨라빈스는 유제품이 풍부한 기존 아이스크림과 유사한 식감과 맛을 유지하면서 비건 인증 조건을 모두 완수하기 위해 연구 개발에만 2년이 소요됐다고 전했습니다.

배스킨라빈스는 이번 신제품을 시작으로 비건 제품 개발 및 인증을 지속적으로 확장해 나간다는 계획입니다.

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