"짜고 단 음식은 그만"…편의점에 부는 건강식 바람

제로 탄산음료 판매, 전년 대비 81.4％ 증가

[서울=뉴시스] 이준호 기자 = 코로나19 이후 건강에 대한 소비 문화가 확산하는 가운데, 편의점 업계가 잇달아 건강식을 내놓고 있다.

19일 GS25에 따르면 주요 헬시플레저(Healthy Pleasure) 상품의 매출이 지난해 대비 큰 폭으로 증가했다. 지난 1~9월 판매된 제로 탄산음료는 전년 대비 81.4％ 증가했으며, 단백질 및 기능성 음료는 341.5％로 급증한 것으로 집계됐다.

즐겁게 건강관리를 한다는 의미의 '헬시플레저'는 새로운 소비 트렌드로 자리 잡고 있다. 이에 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 먹거리가 주목받고 있다.

편의점 업계에 이에 발맞춰 건강식을 내놓고 있다.

GS25는 그릭요거트 상품을 본격 전개 중이다. 유어스카이막요거트 블루베리 등 그릭요거트 상품은 올해 12종까지 확대했다.

그릭요거트는 일반 요거트보다 당류가 낮고 단백질 함량이 월등히 높을 뿐 아니라 특유의 꾸덕한 식감으로 포만감을 준다.

세븐일레븐은 국민 건강을 위해 식품의약품안전처(식약처)가 기술 지원한 나트륨을 줄인 김밥을 출시했다.

나트륨을 줄인 김밥은 식약처의 나트륨 저감 제품 개발 기술지원을 받아 개발한 상품이다.

세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2000㎎ 이하로 권고하고 있다. 그러나 지난 2021년 기준 한국인의 평균 나트륨 섭취량은 일일 평균 3080㎎으로 여전히 높은 수준이다.

세븐일레븐은 이러한 한국인의 높은 나트륨 섭취량과 관련해 지난해부터 식약처와 함께 나트륨을 줄인 제품을 개발해왔다.

특히 자라나는 청소년들의 건강을 생각해 청소년들의 나트륨 저감 실천에 도움을 주고자 학생들이 즐겨먹는 김밥을 중심으로 나트륨을 줄인 상품 출시를 기획했다.

이번에 세븐일레븐이 식약처 기술지원으로 개발해 출시하는 나트륨을 줄인 기획 상품은 '스팸라이트계란김밥'이다.

'스팸라이트계란김밥'은 스팸라이트를 스틱형태로 넣고 잘게 썰은 계란마요채와 아삭한 오이와 단무지를 사용해 고소하면서도 담백한 맛이 특징이다. 100g당 나트륨 함량은 280.5㎎으로 기존 자사 김밥 대비 나트륨 함량을 25% 줄였다.

세븐일레븐은 자체 개발한 나트륨을 줄인 삼각김밥인 '더커진스팸콘마요삼각김밥'도 함께 출시한다.

'더커진스팸콘마요삼각김밥' 역시 기존 스팸 보다 나트륨이 절감된 스팸라이트와 감칠맛 넘치는 데리야끼 계란밥과 청양고추가 살짝 들어간 콘마요 토핑으로 질리지 않게 먹으로 수 있는 상품이다.

100g당 나트륨 함량이 346㎎으로 기존 자사 삼각김밥 대비 나트륨 함량을 30% 낮췄다.

아울러 CU는 건강 간편식 시리즈 'The건강식단'의 신상품 8종을 이달부터 순차적으로 출시하고 있다.

The건강식단은 균형 잡힌 영양과 건강한 조리법에 중점을 둔 간편식품 라인이다. 2021년 11월 첫선을 보인 The건강식단은 건강을 챙기는 소비자들 사이에서 인기를 끌며 지난해 27만개 올해 1~9월 35만개 등 총 62만개가 팔렸다.

CU가 이번에 출시하는 'The건강식단'은 나트륨 저감식 2종과 채식 간편식 6종이다. 고객들의 다양한 니즈에 맞춰 기존 고단백, 저칼로리 중심의 메뉴에서 이번엔 나트륨 저감, 채식 메뉴까지 추가한 것이 특징이다.

채식 간편식 상품은 세계 채식인의 날을 맞아 대체육 등 식물성 원재료로 만든 김밥, 주먹밥, 도시락, 샌드위치 등이다.

☞공감언론 뉴시스 Juno22@newsis.com

경제