'장사천재 백사장2' 스페인서 2호점…프랜차이즈 운영 통할까?

[스포츠한국 신영선 기자]

10월 29일 첫 방송되는 tvN '장사천재 백사장2' 하이라이트 영상이 공개됐다.

'장사천재 백사장' 시즌2에서는 세계에서 단위 면적 당 미슐랭 식당이 가장 많은 스페인의 미식도시 산 세바스티안을 프랜차이즈로 정복하라는 최고난이도 미션이 기대감을 수직 상승시킨다.

그 가운데 이번 영상에서는 시즌1 이탈리아 나폴리 편에서 활약했던 천재 직원들 이장우, 존박, 권유리 외에 이규형, 파브리, 더보이즈의 에릭, 효연이 새로운 직원으로 합류해 신선한 재미와 활력을 예고한다.

식당도 2곳, 손님도 2배, 고생도 2배, 사고도 2배, 재미는 200배가 된 '장사천재 백사장2'. 과연 '장사천재' 백종원은 해외에서 한식당 2곳을 동시에 운영하라는 불가능해보이는 미션을 다시 한 번 완수할 수 있을지, 이번 시즌은 또 어떤 '백종원 매직'으로 위기를 타개할지 궁금해진다.

특히 이번 시즌에서는 2호점을 열어 프랜차이즈 운영에 도전하라는 특별 임무가 주어진다. 장사의 규모가 커진만큼 직원들도 많아졌다. 이탈리아 나폴리에서 완벽한 호흡으로 백사장을 보좌하며 매출 1위의 저력을 보여줬던 리틀 백종원 주방장 이장우, 언어천재 홀매니저 존박, 인사천재 올라운더 유리를 비롯해 만능 바텐더 이규형, 이탈리안 셰프 파브리, 제2의 언어천재 더보이즈의 에릭, 무한 체력과 강한 멘탈을 자랑하는 효연이 새로운 직원으로 채용됐다.

과연 1호점과 2호점의 직원 구성은 어떻게 되는지, 시즌1 당시 백사장이 지닌 장사의 노하우를 아낌없이 전수받았던 이장우, 존박, 유리는 경력직으로서의 능력을 발휘하고 신입 직원들을 잘 이끌 수 있을지, 신입 직원들은 장사에 적응하고 맡은 역할을 제대로 해낼 수 있을지는 '장사천재 백사장2'의 첫번째 관전 포인트다.

'장사천재 백사장2'의 가장 큰 관전 포인트는 바로 프랜차이즈 운영의 성공 여부다. 식당이 두개다 보니 맞이해야 할 손님도 두 배, 아니 200배로 늘었다. 그러다 보니 자연스럽게 일도 늘어나고, 사고 발생률도 증가한다. 시즌1에 이어 멘붕에 빠지는 직원들이 속출하고, 급기야 권유리는 장사를 못하겠다며 눈물을 뚝뚝 흘린다. 위기에 직면한 백사장이 또 어떤 노하우와 전략으로 극복해나갈지 궁금증이 모아지는 가운데, 예고된 백사장표 '문어발 전략'이 눈길을 끈다. 

tvN '장사천재 백사장2'는 29일 오후 7시 40분 첫 방송된다.

사진=tvN '장사천재 백사장2'

 

스포츠한국 신영선 기자 eyoree@sportshankook.co.kr