CJ프레시웨이, 첫 '푸드 솔루션 페어' 성황리 개막

CJ프레시웨이 제공.

[이데일리 문다애 기자] CJ프레시웨이가 서울 양재동 aT센터에서 19일까지 국내 최대 B2B 식음 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2023’을 개최한다고 18일 밝혔다.

푸드 솔루션 페어는 국내 최대 식자재 유통기업 CJ프레시웨이의 첫 박람회로 식자재 유통, 푸드 서비스, 제조 등 사업 부문별 핵심 역량과 폭 넓은 B2B 비즈니스 영역을 한 눈에 담은 행사다.

행사장은 협력사 전시를 포함해 총 156개 부스로 구성했다. CJ프레시웨이의 사업 부문별 역량을 담은 기업소개관을 시작으로 소비자의 생애주기별 상품과 고객사의 사업여정별 솔루션을 제시하는 맛있는 솔루션관, 셰프의 요리로 특별한 경험을 선사하는 밀 솔루션 쿠킹존, 프리미엄 식자재와 독점 유통 브랜드를 소개하는 퀴진존 등이다.

12개의 푸드테크 협력사와 함께 구성한 스마트 레스토랑은 많은 관람객의 발길이 이어지고 있다. 무인 서비스 기술을 바탕으로 인력난 해소를 돕고 조리 및 서비스 효율을 높이는 미래형 외식 사업장을 재현한 공간이다. CJ프레시웨이는 외식 및 급식 고객사에 협력사들이 개발한 디바이스와 소프트웨어 프로그램을 제안하는 기술 솔루션 서비스를 전개한다.

정성필 CJ프레시웨이 대표이사는 “푸드 솔루션 페어는 CJ프레시웨이의 사업 경쟁력을 비롯해 우리와 함께하는 파트너사들의 역량을 함께 확인할 수 있는 행사”라며 “앞으로도 수많은 고객사, 협력사와 함께 B2B 식음 산업을 선도하는 최고의 푸드 비즈니스 파트너로 진화하는 과정을 함께할 것”이라고 말했다.

한편, 푸드 솔루션 페어는 CJ프레시웨이의 식자재 유통 고객사, 제조 협력사, 푸드테크 협력사 등 70여 개의 기업이 참가했다. 온라인 사전등록 신청자 수에 기반해 이틀간 약 5000명의 관람객이 방문할 것으로 추산된다.

문다애 (dalove@edaily.co.kr)