CJ제일제당, '비비고 식물성 만두' 영국·호주·싱가포르 출시

ⓒCJ제일제당

[스포츠한국 임현지 기자] CJ제일제당은 편의성을 높인 트레이(Tray)에 담은 식물성 만두 2종을 영국, 호주, 싱가포르에 출시했다고 18일 밝혔다.

이번에 선보인 제품은 '비비고 잡채 찐만두', '비비고 청양고추 찐만두' 2종이다. 잡채와 고추로 매운 맛을 살린 소를 채워 K-플레이버(K-Flavor)를 강화했다. 기존 파우치 제품과 달리 트레이에 담아 전자레인지 조리로 더욱 편리하게 즐길 수 있다.

제품은 각국의 대형 유통채널(Mainstream) 위주로 판매된다. 현지 소비자 반응을 살핀 후 수출 국가를 확대해 나갈 계획이다.

CJ제일제당은 2021년 말 식물성 식품사업을 시작했다. 한국은 '플랜테이블'로, 글로벌 시장에서는 '비비고'로 운영하고 있다. 올해 3분기까지 식물성 만두 수출액은 전년 동기 대비 3배 가량 늘었으며, 수출 국가는 현재 유럽, 호주, 인도 등 30여개국이다.

회사가 출시한 식물성 식품들은 독자적으로 개발한 식물성 단백질인 'TVP(Textured Vegetable Protein)'를 활용해 고기 맛과 탄력 있는 식감을 구현했다. 또 콩 특유의 향은 천연 조미소재인 '테이스트엔리치(TasteNrich®)'로 잡은 것이 특징이다.

CJ제일제당 관계자는 "건강·친환경 트렌드 확대에 맞춰 글로벌 식물성 식품 시장 또한 확대되는 추세"라며 "차별화된 연구개발(R&D)·제조기술을 바탕으로 국내외 소비자 니즈를 충족시키고, 이를 통해 CJ제일제당의 입지를 넓혀 나갈 것"이라고 말했다.

 

스포츠한국 임현지 기자 limhj@hankooki.com