백종원, '태국 음식 무시 논란' 해명..."현지 방법 존중, 오해 없길"

"재밌게 표현하려고 한 것이지 어떠한 의도도 없다"

"오해 없었으면 합니다"

요리연구가 백종원이 태국 음식 및 문화를 무시했다는 지적에 대해 해명했습니다.

오늘(15일) 백종원은 개인 유튜브 채널 영상 댓글을 통해 “저는 태국 음식을 사랑하고 좋아하는 태국 미식의 팬으로서 무까타를 즐기는 태국 분들의 식사 방법도 존중한다”고 전했습니다.

그러면서 “태국에 더 많은 관광객들이 찾아주시고 무까타를 함께 즐기길 바라는 마음에서 리뷰 했을 뿐 어떤 의도도 없다. 영상에서 재미있게 표현하려고 한 부분에 오해가 없으시길 바란다”라고 당부했습니다.

문제가 된 영상은 지난 12일 해당 채널에 올라온 ‘배고파 방콕’ 8회였습니다. 영상에는 태국에서 현지 음식인 무까타를 먹으러 간 백종원의 모습이 담겼습니다.

그는 식당 방문을 위해 이동하는 차 안에서 “월남전에 참전했던 한국 군인들이 불고기판을 가져가서 유래됐다는 썰이 있다”고 설명했습니다.

백종원의 옆에 있던 제작진도 “그런 이야기도 있고 한국 사람들이 먹는 불고기 판을 태국 사람이 보고 ‘똑같이 만들어서 해야겠다’고 해서 만들었다는 얘기도 있다”고 부연했습니다.

이어 “한국에서 유래된 건 맞는 것 같다. 태국 어르신들은 무양까올리라고 부르는데, 이게 한국식 돼지구이라는 뜻”이라고 말했습니다. 이야기를 듣던 백종원은 신기하다는 반응을 보였습니다.

식당에 도착한 백종원은 무까타 고기판을 두고 “한국 불고기판”이라고 하며 불판이 타지 않게 굽는 꿀팁을 소개하기도 했습니다. 또 “내가 여태까지 여기 온 손님 중 고기 제일 잘 굽는다”며 자신감을 보였습니다.

그러나 영상이 공개되자 일부 태국 누리꾼은 댓글을 통해 “돼지고기를 구울 때 물을 넣지 않는다”, “잘 구워서 식당 직원들이 쳐다보는게 아니라 안 익을까봐 쳐다보는 것”이라며 백종원이 무까타를 태국식으로 굽지 않았다고 지적했습니다.

또 “무까타 불판은 한국이 아니라 몽골로부터 유래됐다”, “무까타는 한국음식이 아니라 태국 음식”이라며 무까타에 대한 백종원의 설명에 불편한 감정을 드러내는 이들도 있었습니다.

[서예림 디지털뉴스부 인턴기자 sylanastasia7767@gmail.com]

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