샘표, '재료의 참맛 살리는 연두키트' 한정 판매

(샘표 제공)

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 우리맛연구중심 샘표(007540)는 '세계 채식인의 날'(10월 1일)이 있는 10월을 맞아 누구나 채소 요리를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 '재료의 참맛 살리는 연두키트'를 한정 판매한다고 13일 밝혔다.

재료의 참맛 살리는 연두키트는 △요리에센스 2종(연두 순, 청양초) △새미네부엌 물김치 양념 △새미네부엌 모듬야채 수제피클소스 △채소 집밥 레시피북으로 구성돼 있다.

연두는 샘표의 콩 발효 맛내기 기술로 탄생한 제품이다. 독보적인 미생물 제어 기술로 찾은 아미노산과 펩타이드로 최적의 맛을 구현, 100% 순식물성 콩 발효액이지만 고기를 넣든 듯한 깊은 맛을 낸다. 파, 마늘 등 채소 우린 물을 더해 다른 양념이나 재료 없이도 연두 하나 만으로 쉽고 맛있는 요리를 완성할 수 있다.

샘표 관계자는 "건강 상의 이점, 지구환경, 동물복지 등 다양한 이유로 채식에 대한 관심이 늘고 있지만 여전히 많은 분들이 채소 요리는 맛을 내기 어렵다고 생각해 쉽게 도전하지 못한다"며 "이번 기회를 통해 복잡한 양념 없이 연두 하나로 다양한 채소 요리를 더 쉽고, 맛있고, 건강하게 즐겨보시길 바란다"고 말했다.

shakiroy@news1.kr