바른치킨, 바삭함 내세운 '잇츠바삭 시리즈' 선보여

김세형 2023. 10. 12. 10:54
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바른치킨이 '잇츠바삭 시리즈' 신제품 4종을 선보인다고 12일 밝혔다.

바른치킨에 따르면 신제품은 현미바삭, 마라바삭, 달콘바삭, 바질바삭 등이다.

후라이드 치킨 현미바삭을 바탕으로 개성 강한 시즈닝 가루로 차별화했다.

바른치킨 관계자는 "잇츠바삭 시리즈는 바삭함에 집중하기 위해 양념소스가 아닌 시즈닝으로 개발, 기존 치킨시장에 없는 독특한 맛과 향 조합을 가져가면서도 맛있는 바삭함에 집중했다"고 말했다.

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바른치킨이 '잇츠바삭 시리즈' 신제품 4종을 선보인다고 12일 밝혔다. 바른치킨에 따르면 신제품은 현미바삭, 마라바삭, 달콘바삭, 바질바삭 등이다. 후라이드 치킨 현미바삭을 바탕으로 개성 강한 시즈닝 가루로 차별화했다.

현미바삭은 기존의 현미바사삭을 업그레이드한 제품이다. 자체 개발한 3C공법을 적용, 바삭한 튀김결을 살렸고, 고소함을 더했다.

마라바삭은 마라 특유의 알싸하고 중독성 강한 시즈닝과 달콤고소한 땅콩마요 소스가 사용됐고, 달콘바삭은 버터의 풍미를 담은 콘소메 시즈닝이 버무려진 메뉴다. 질바삭은 바질 시즈닝과 토마토딥핑소스의 새콤함이 특징이다.

시즈닝 치킨의 경우 메뉴별 전용소스 외에도 1가지 소스를 추가로 선택할 수 있다. 총 2가지 소스를 곁들여 먹을 수 있어 자신만의 새로운 조합을 즐길 수 있다.

바른치킨 관계자는 "잇츠바삭 시리즈는 바삭함에 집중하기 위해 양념소스가 아닌 시즈닝으로 개발, 기존 치킨시장에 없는 독특한 맛과 향 조합을 가져가면서도 맛있는 바삭함에 집중했다"고 말했다.

김세형 기자 fax123@sportschosun.com

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