토종 버거 맘스터치, 日 도쿄에 첫 팝업 매장 열어

싸이버거 등 대표 메뉴 선봬

‘맘스터치 도쿄’ 팝업 매장 조감도. 맘스터치 제공

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 일본 도쿄에 대형 팝업 매장을 열고 글로벌 시장 공략에 고삐를 죈다.

맘스터치는 오는 20일부터 내달 9일까지 3주간 도쿄 시부야에서 팝업 매장 ‘맘스터치 도쿄’를 선보인다고 11일 밝혔다. 맘스터치가 해외에서 선보이는 첫 번째 팝업 매장이다.

맘스터치는 앞서 마스터 프랜차이즈로 진출한 태국, 몽골에 이어 ‘QSR’(Quick Service Restaurant) 선진국인 일본에서 팝업 매장을 운영해 현지 소비자들과 교감하고 브랜드 인지도를 높일 계획이다.

이번 팝업 매장 장소는 일본에서 유동인구가 많고 젊은이들이 많이 방문하는 것으로 알려져 있는 도쿄 시부야 번화가에 위치할 예정이다.

도쿄 팝업 매장 콘셉트는 ‘WOW Taste, MOM’s touch’다. 브랜드 네임인 ‘MOM’(맘)을 뒤집으면 나타나는 ‘WOW’(와우)라는 키워드에서 착안, 기존 패스트푸드 시장의 판도를 뒤집고 맛과 양, 품질로 맘스터치만의 경쟁력을 보여준다는 뜻을 담았다.

팝업 매장은 지하 1층부터 지상 4층까지 총 5개층으로 구성된다. 1층에서는 주문한 제품을 즉시 조리해 제공하며, 2~4층은 취식과 동시에 포토존, 굿즈, 체험 이벤트 등 브랜드를 경험할 수 있는 공간으로 꾸며진다.

특히 지하 1층은 작년 상반기 일본 웹 콘텐츠 플랫폼인 ‘라인망가’에서 전체 웹툰 랭킹 1위를 기록하며 현재까지 폭발적인 인기를 얻고 있는 K-웹툰 ‘재혼황후’와 협업 공간으로 조성해 코스튬과 굿즈, 한정 일러스트를 감상할 수 있다.

메뉴는 시그니처 치킨버거인 ‘싸이버거’와 ‘그릴드비프버거’, ‘케이준양념감자’ 등 10가지 메뉴를 제공한다.

맘스터치 관계자는 "해외에서 최초로 운영하는 이번 팝업 매장을 통해 일본 소비자들에게 맘스터치, 더 나아가 토종 버거 브랜드의 경쟁력을 알리겠다"고 말했다.

김호준 기자