'스쿨푸드 운영' 에스에프이노베이션, 치킨 브랜드로 미국 진출

캘리포니아에 '아이갓마이 사운드치킨' 직영점 오픈

미국 캘리포니아주 오렌지카운티 플러튼에 오픈한 치킨 프랜차이즈 '아이갓마이 사운드치킨' 직영 1호점.(에스에프이노베이션 제공)

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 분식 프랜차이즈 스쿨푸드를 운영 중인 외식 프랜차이즈 기업 에스에프이노베이션이 새로운 치킨 브랜드로 미국 시장에 진출하며 해외 사업 영역 확장에 나선다.

에스에프이노베이션은 지난 6일 미국 캘리포니아주 오렌지카운티 플러튼에 치킨 프랜차이즈 '아이갓마이 사운드치킨'(I GOT MY SOUND CHICKEN) 직영 1호점을 오픈했다고 10일 밝혔다.

아이갓마이 사운드치킨은 한국 식재료인 김을 활용한 특색 있는 메뉴 '김 치킨'(Gim Chicken)과 사과를 활용해 기분 좋은 매콤한 맛의 '애플떡볶이'(Apple Topoki) 등 한국식 프라이드 치킨과 떡볶이를 주요 메뉴로 판매한다. 이와 함께 미국인들이 즐겨 먹는 도넛 위에 치킨을 올려 다양한 소스와 가니쉬를 뿌린 치킨 도넛을 통해 미국 소비자는 물론이고 글로벌 입맛 공략까지 나선다.

특히 치킨의 바삭한 소리에서 영감을 받아 만들어진 브랜드인 만큼 캘리포니아 매장 디자인도 레트로 뮤직바 콘셉트로 유니크한 공간을 연출했으며, 빈티지 소품과 한국 전통 디자인을 활용한 인테리어 및 레코드판으로 K-문화와 감성을 더했다.

이외에도 올드 스쿨 라디오를 연상시키는 디자인의 포장 패키지는 아이갓마이 사운드치킨만의 특징을 살림과 동시에 소비자들로 하여금 옛 추억의 향기를 불러일으킨다.

이상윤 에스에프이노베이션 대표는 "기존 미국 시장에 진출한 국내 치킨 브랜드들과 차별화를 두기 위해서 메뉴 등의 R&D 등에도 공을 들여 에스에프이노베이션만의 치킨 브랜드로 미국 시장에 첫발을 내디뎠다"며 "스쿨푸드를 운영하며 쌓인 노하우와 다양한 브랜드 경험을 살려 성공적인 미국 1호점 오픈을 시작으로 앞으로도 미국 주요 도시에 직영과 가맹점 확장을 목표로 나아갈 계획"이라고 말했다.

shakiroy@news1.kr