쌀빵지도·쌀베이킹콘테스트…경기 쌀 사랑 ‘눈길’
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'쌀빵지도'를 냈다.
경기도는 이달 21일 고양 일산서구 킨텍스 제2전시장 6홀에서 '2023 제3회 전국 쌀 베이킹 콘테스트'와 경기쌀빵전(展)을 개최한다고 8일 밝혔다.
경기도는 6일엔 도내 시·군별 쌀빵 판매업체를 지도에 표시한 '경기쌀빵지도'를 공개했다.
쌀빵지도엔 경기지역 14곳 베이커리 주소와 해당 누리집 등 상세정보를 담았다.
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이달 21일엔 ‘제3회 전국 쌀 베이킹 콘텐스트’도
‘쌀빵지도’를 냈다. ‘쌀 베이킹 콘테스트’도 연다. 인기 유튜버와 홍보 영상도 찍었다. 경기도 쌀 사랑이 주목된다.
경기도는 이달 21일 고양 일산서구 킨텍스 제2전시장 6홀에서 ‘2023 제3회 전국 쌀 베이킹 콘테스트’와 경기쌀빵전(展)을 개최한다고 8일 밝혔다.
콘테스트엔 지난해 77개팀 106명보다 3배 많은 228개팀 328명이 도전장을 냈다. 본선인 21일 행사엔 앞서 예선을 통과한 브런치·디저트 부문 각 15개팀 등 모두 30개팀이 쌀 베이킹 솜씨를 겨룬다.
쌀빵전에선 지난해 수상업체 제품을 전시·판매한다. 시식 기회도 제공한다. 베이킹 기기 전시와, 지난해 대상을 받은 업체(라이스컴퍼니) 대표가 참여하는 쌀베이킹 교실도 진행한다.
경기도는 6일엔 도내 시·군별 쌀빵 판매업체를 지도에 표시한 ‘경기쌀빵지도’를 공개했다. 쌀빵지도엔 경기지역 14곳 베이커리 주소와 해당 누리집 등 상세정보를 담았다. 가평잣마들렌, 오븐 설기 등 각 베이커리별 추천 쌀빵도 소개했다.
유명 유튜버와도 손잡았다. 먹방(음식 먹는 방송) 유튜버 ‘쯔양’ 측과 협업해 경기쌀빵의 홍보영상을 제작해 7일 공개하도록 한 것. 쯔양은 각양각색의 경기쌀빵을 모아놓고 거침없는 먹방을 선보였다.
박종민 경기도 농수산생명과학국장은 “앞으로 쌀 관련 제품 개발과 소비 확대를 위해 경연 대회를 통해 쌀베이킹 창업과 제품 개발을 지원하고 다양한 쌀 소비 촉진 사업을 추진하겠다”고 말했다.
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