이디야커피 드림팩토리, 스마트 해썹 등록

실시간 모니터링 등 제품 품질 및 안전성 향상

이디야커피 드림팩토리 스마트 해썹 등록. (사진=이디야커피 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]주동일 기자 = 이디야커피는 최근 자사 생산시설 드림팩토리에 스마트 해썹(자동 기록관리 시스템) 등록을 완료했다고 5일 밝혔다.

스마트 해썹은 식품 제조 공장에 사물인터넷(IoT) 등 기술을 활용해 식품 안전 정보를 디지털화하고 중요 관리점 모니터링을 자동화하는 등 해썹 관련 데이터 수집·관리·분석을 아우르는 종합 관리 시스템이다.

이디야커피는 이번 스마트 해썹 도입을 통해 품질 신뢰도를 높여 소비자들이 안심하고 즐길 수 있는 제품을 생산하겠다는 계획이다.

이디야커피 관계자는 "식품 제조에 가장 중요한 품질관리에 더욱 집중하고자 스마트 해썹을 도입하게 됐다"며 "앞으로도 보다 스마트하고 체계적인 품질관리 시스템을 지속적으로 검토 및 적용하여 소비자에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

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