치킨·피자 프랜차이즈 본사, 가맹점 한 곳당 연 3000만 원 '이득'

정다진 2023. 9. 26. 11:22
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치킨·피자·제과제빵 프랜차이즈 본사가 가맹점으로부터 받는 평균 마진이 연간 3000만 원에 달하는 것으로 분석됐습니다.

오늘(26일) 공정거래위원회가 국민의힘 유의동 의원실에 제출한 자료에 따르면 2021년 기준 외식업종 가맹점당 평균 차액가맹금은 2047만 원이었습니다.

세부 업종별로 보면 치킨 가맹점의 차액가맹금이 3110만 원으로 가장 많았고, 제과제빵(2977만 원), 피자(2957만 원) 등도 3000만 원에 육박했습니다.

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유의동 "과도한 필수품목 탓 가맹점주 부담 늘어…법 개정 추진"
치킨·피자 가맹본사, 가맹점 한곳 당 연 3천만원 '이득'(CG) / 사진=연합뉴스


치킨·피자·제과제빵 프랜차이즈 본사가 가맹점으로부터 받는 평균 마진이 연간 3000만 원에 달하는 것으로 분석됐습니다.

오늘(26일) 공정거래위원회가 국민의힘 유의동 의원실에 제출한 자료에 따르면 2021년 기준 외식업종 가맹점당 평균 차액가맹금은 2047만 원이었습니다.

차액가맹금은 가맹점이 가맹본사로부터 반드시 구매해야 하는 '필수품목'의 유통 마진입니다.

따라서 가맹점 한 곳이 늘 때마다 가맹본부가 가져가는 평균 순 이득인 셈입니다.

[표] 2020∼2021년 외식업종별 평균 차액가맹금과 매출액 대비 비중 / 사진=연합뉴스


세부 업종별로 보면 치킨 가맹점의 차액가맹금이 3110만 원으로 가장 많았고, 제과제빵(2977만 원), 피자(2957만 원) 등도 3000만 원에 육박했습니다.

차액가맹금이 매출액보다 빠른 속도로 늘면서 매출액에서 차액가맹금이 차지하는 비중도 상승하고 있습니다.

치킨 가맹점의 매출액 대비 차액가맹금 비중은 2020년 8.7%에서 2021년 10.3%로 상승했습니다.

같은 기간 제과제빵 가맹점의 차액가맹금 비중은 4.6%에서 6.4%으로 올랐고, 피자 가맹점의 차액가맹금 비중도 7.4%에서 8.4%로 상승했습니다.

유의동 의원은 "필수품목의 과도한 지정, 단가 인상으로 가맹점주들에게 부담이 전가되는 상황"이라며 "가맹 필수품목과 공급가격 산정방식을 계약서에 기재토록 하는 가맹사업법 개정안을 발의할 예정"이라고 말했습니다.

[정다진 디지털뉴스부 인턴기자 dazeen98@gmail.com]

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