이마트24, 올해 수확한 햅쌀로 만든 도시락 판매 시작

햅쌀, 수분 높아 찰지고 풍미 좋은 것이 특징
10월 중 도시락·김밥·주먹밥도 햅쌀로 변경

이마트24 매장에서 고객이 햅쌀 도시락을 살펴 보고 있다.(이마트24 제공)

(서울=뉴스1) 신민경 기자 = 이마트24는 올해 수확한 햅쌀을 사용해 밥을 지어 밥맛을 높인 인기 도시락 2종(임금님10찬반상도시락, 임금님비빔밥) 판매를 26일 시작한다.

햅쌀이 적용되는 도시락 2종에는 '임금님표 이천쌀 2023년 햅쌀' 스티커가 부착돼 있다. 고객들에게 임금님표 이천쌀 햅쌀을 사용한 상품임을 알린다.

수확 직후 햅쌀은 수분 함량이 높고 찰기가 있어 풍미가 좋은 것이 특징이다. 올해는 이천시와 협업으로 예년 보다 한달 가량 빠른 9월부터 갓 수확한 임금님표 이천쌀을 적용했다.

이마트24가 판매하는 도시락, 김밥, 주먹밥 상품도 10월 중 햅쌀로 변경될 예정이다.

이마트24가 이처럼 매년 햅쌀로 변경한 상품 판매를 알리는 것은 편의점 도시락 맛과 품질에 대한 신뢰감을 높이기 위함이다.

그 동안 편의점 업계는 후레쉬푸드(Fresh Food, 도시락, 김밥, 주먹밥, 샌드위치 등) 맛과 품질 향상에 힘을 기울여 왔다.

이마트24는 이번 햅쌀 도시락 판매를 고객들에게 알리면서, 앞으로도 맛과 품질 향상을 위한 협력업체 노력을 적극적으로 알려 나갈 계획이다.

김홍근 이마트24 도시락MD는 "쌀을 바꾸는 작은 변화로 느껴질 수 있지만 찰지고 윤기 있는 햅쌀이 도시락 전체의 맛을 향상시키는 차이를 만들어 낸다"며 "매년 쌀 수확시기에 맞춰 도시락, 김밥, 주먹밥 등 밥을 사용하는 먹거리를 이마트24에 공급하는 협력업체는 모든 상품을 햅쌀로 변경함으로써 밥맛을 높이고 있다"고 말했다.

smk5031@news1.kr