다양한 구움 과자를 한 번에 맛보고 싶다면 콘디토리 오븐의 선물 세트가 제격이다. 풍성한 라인업을 자랑하는 추석 콜렉션 선물 박스를 포함해 새롭게 출시 된 비지탕딘 & 타르트 세트, 까눌레 에디션을 만나볼 수 있다. 주목해야 할 메뉴는 보늬밤이 통으로 들어간 묵직한 밤 파운드 세트로 작은 나무 상자는 8명, 큰 나무 상자는 12~15명이 즐길 수 있어 추석에 모여 앉아 나눠 먹기 좋다. 전국으로 택배 배송이 가능하며 받는 사람이 주소를 선택할 수 있는 선물하기 기능도 제공하고 있다.
주소 서울 용산구 한남대로20길 13 1층 102호
파티세리 아모니 | @patisserie_armoni
파티세리 아모니는 한국의 식재료를 유럽식 조리법으로 완성한 디저트를 선보인다. 씨앗호떡을 연상시키는 휘낭시에, 카라멜라이즈한 호박씨를 채워 구운 단호박 바스크 치즈 타르트처럼 어디서도 찾아볼 수 없던 구움 과자를 만날 수 있다. 추석 에디션으로는 기본적인 바닐라 휘낭시에를 비롯해 볶음된장 카라멜, 당귀쌍화 카카오와 같은 한국적 특색이 드러나는 쿠키 라인업을 선보인다. 모든 패키지는 보자기로 감싸 더욱 고급스러운 선물 포장이 가능하다. 100박스 한정 수량 판매한다고 하니 미리미리 서두르는 걸 추천한다.
주소 서울 성동구 광나루로 152 1층
포포민즈낫띵 | @44meansnothing
포포민즈낫띵은 독특한 이름처럼 이색적인 조합, 쉽게 보지 못한 재료가 주를 이룬다. 어려운 단어 대신 간결한 숫자로 메뉴를 분리해 차별점을 두었다. 예를 들어 한국의 맛이 느껴지는 ‘66’번은 참깨와 된장으로 만든 밀푀유, '37'번은 향긋한 청귤 타르트다. 이번 추석 선물 세트는 곶감, 청유자, 대추•생강, 사과, 무화과를 이용한 5가지 종류의 버터 샌드 10개로 구성되며, 패턴 브랜드 ‘뻬빠’와 협업한 다용도 패브릭으로 포장하는 부분도 재미있다. 곧 인스타그램을 통해 예약 방법이 안내될 예정이니 소식을 놓치지 말자.
주소 서울 마포구 동교로46길 28 1,2층
미완성 식탁 | @incompletetable
2015년 망원동에서 시작한 미완성 식탁은 각종 디저트를 감각 있게 다루는 아틀리에다. 특히 마카롱은 수많은 이들에게 ‘인생 마카롱’으로 불리는 시그너처 메뉴. 제철 재료를 활용하여 계절감이 드러나는 ‘이달의 맛’을 선보인다. 9월은 추석을 맞아 한국 전통 사탕 ‘옥춘’을 닮은 특별한 옥춘당 마카롱을 선보이는데, 디저트라 믿기 어려울 만큼 여러 빛깔의 색동으로 빚어져 고운 자태를 뽐낸다. 추석 선물 세트에 관한 자세한 정보는 9월 19일 인스타그램 계정에서 공개된다.
주소 서울 마포구 망원로6길 37 1층
Guest editor : 유지원 | Photography : 각 파티세리 공식 인스타그램
