[포토] 미국육류협회, 추석맞아 지역아동센터 미트어택

[이데일리 김태형 기자] 미국육류수출협회는 추석을 맞아 21일 서울 종로구 총 9개의 지역아동센터에서 성장기 아동들에게 맛과 영양이 풍부한 고기 도시락을 전달하는 사회공헌활동인 '2023 미트어택'을 진행했다.

'2023 미트어택'은 추석을 일주일 앞두고 성장기 아동들에게 건강한 한 끼 식사를 선물하고자 기획됐다. 미국육류수출협회는 종로구청과 협업하여, 지역아동센터 총 9곳, 약 230여명의 아동들에게 단백질이 풍부하게 담긴 영양 만점 고기 도시락을 기부했다.

미국육류수출협회는 균형 잡힌 영양 섭취가 필요한 아동들을 위해 도시락을 준비하는 만큼 오랜 시간 미국산 육류를 이용한 가정식(집밥) 메뉴를 소개해온 35년 내공의 정미경 요리연구가의 정미경키친과 함께 메뉴와 레시피 하나하나에 세심한 공을 들였다. 양질의 미국산 소고기와 돼지고기를 활용한 △베이컨 채소 볶음밥 △소불고기 △제육볶음 △미트볼을 비롯한 10가지의 풍성한 메뉴 구성으로, 일명 '탄단지(탄수화물, 단백질, 지방)'의 영양을 골고루 갖춘 손맛을 담은 집밥 도시락을 완성했다.

또한 미국육류수출협회는 총 9곳의 센터에 담당 인력을 배치하여 아동들을 위한 식사 준비부터 전달, 정리까지 모든 과정을 도맡아 진행했다. 특히 참신나는학교지역아동센터에서는 성장기 아동의 건강을 지키는 영양 보안관을 콘셉트로, 도시락을 전달한 관계자들이 보안관 복장을 착용하여 아이들에게 즐거운 추억을 선사했다. (사진=미국육류협회)

김태형 (kimkey@edaily.co.kr)