[D리포트] 푸른 꽃게 수입 '빨간불'…무엇이 문제?
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
올해 연말 쯤으로 예상됐던 이탈리아 푸른 꽃게 수입에 비상이 걸렸습니다.
이탈리아 푸른 꽃게 수입을 추진 중인 꽃게 수입업체 이강희 대표는 푸른 꽃게를 영하 45도로 급속 냉동시킬 수 있는 시설이 이탈리아 현지 작업장에 거의 없는 것으로 확인됐다고 말했습니다.
[이강희/꽃게 수입업체 대표 : 지금 이탈리아에 급랭 시설이 있는 제조공장을 찾는 부분이, 제조시설이 있는 공장이 흔치 않아서 그 부분을 찾으려고 지금 노력 중에 있고요.]
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
올해 연말 쯤으로 예상됐던 이탈리아 푸른 꽃게 수입에 비상이 걸렸습니다.
이탈리아 푸른 꽃게 수입을 추진 중인 꽃게 수입업체 이강희 대표는 푸른 꽃게를 영하 45도로 급속 냉동시킬 수 있는 시설이 이탈리아 현지 작업장에 거의 없는 것으로 확인됐다고 말했습니다.
[이강희/꽃게 수입업체 대표 : 지금 이탈리아에 급랭 시설이 있는 제조공장을 찾는 부분이, 제조시설이 있는 공장이 흔치 않아서 그 부분을 찾으려고 지금 노력 중에 있고요.]
이탈리아 푸른 꽃게를 한국까지 컨테이너로 실어오려면 한 달 반 정도 걸립니다.
꽃게 내장 등을 신선한 상태로 유지하기 위해선 급랭 시설이 반드시 필요한데 이게 없다는 겁니다.
이탈리아에서는 푸른 꽃게를 잘 먹지 않기 때문에 꽃게 급랭 시설이 아직 갖춰지지 않은 것으로 보입니다.
때문에, 꽃게 수입을 위해 냉동 시설부터 만드는 방안을 현지 지방정부와 상의하고 있다고 이 대표는 말했습니다.
푸른 꽃게를 잡는 방법도 문제입니다.
꽃게가 신선하고 상품성을 갖추려면 그물보다는 통발로 잡는 게 좋은데, 이탈리아 어부들이 통발에 익숙하지 않다는 겁니다.
[이강희/꽃게 수입업체 대표 : 그냥 그물 어망으로 다른 꽃게, 다른 어종들 잡히면서 같이 잡혀오는 것들을 수거하기 때문에 좀 저희가 원하는 품질만큼 되는 신선도나 내용이 좋지 않아서….]
이 대표는 이탈리아 어민 조합과 현지 지방정부, 또 일부 교민과 함께 조속한 푸른 꽃게 수입을 위해 계속 논의하고 있다고 밝혔습니다.
(취재 : 박세용 / 영상편집 : 오영택 / 제작 : 디지털뉴스편집부)
박세용 기자 psy05@sbs.co.kr
Copyright © Copyright ⓒ SBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지
- "아내 가혹행위 안 했다"더니…바닥에 흥건한 커피 자국
- '경성크리처2' 스태프 사망…넷플릭스 "안타까운 마음, 상황 파악 중"
- 빈지노, '연남동 카페 운영' 루머에 적극 해명…"거짓 정보 멈춰"
- "심성 착하고 완벽"…손예진, '쩍벌다리 아내사랑' 현빈 칭찬
- 부산 돌려차기 피해자 "20년 뒤 어떻게 사나…고민하는 삶 슬퍼"
- '산골 처녀' 중국 인플루언서 알고 보니…각본 따라 움직인 연예인
- 전자책 215만 권 빼낸 뒤 협박해 돈뜯은 고교생 해커 구속
- [Pick] "한국 배우가 메시지 보내더니…" K-드라마 팬 노린 '피싱' 주의보
- [Pick] 2개월 아들 '뇌출혈' 숨지게 한 친부, "모르겠다" 했지만…
- [뉴스딱] "정수기 쓰면 사람들이 싫어해서"…미화원 부탁에 '울컥'