파리바게뜨, 깊고 고소한 버터 풍미 '발효버터 소금빵' 출시

발효버터 활용해 더 진한 풍미

파리바게뜨 '발효버터 소금빵' 출시 (SPC그룹 제공)

(서울=뉴스1) 홍유진 기자 = 파리바게뜨가 고소한 버터의 풍미를 담은 ‘발효버터 소금빵’을 출시했다고 21일 밝혔다.

제품은 발효버터를 넣은 반죽을 고온에서 구워내, 속은 촉촉하고 빵의 밑면은 바삭한 식감을 구현해냈다. 고소한 버터 풍미와 소금의 짭조름한 맛이 맛있게 어우러져 매력적인 조합을 완성했다.

'겉바속부'(겉은바삭하고 속은 부드러운) 식감이 매력적인 파리바게뜨 발효버터 소금빵은 커피 또는 티와 함께 가벼운 디저트로 제격이다. 신선한 야채와 계란, 햄 등의 토핑을 더해 이색 샌드위치로도 즐길 수 있다고 파리바게뜨는 설명했다.

파리바게뜨 관계자는 "깊은 풍미가 매력적인 발효버터를 활용해 소금빵의 정석에 가까운 제품을 선보이고자 노력했다"고 말했다.

cyma@news1.kr