[과기원NOW] 포스텍, 미래 먹거리 산업 이끌 '푸드테크융합전공' 신설
박건희 기자 2023. 9. 15. 17:54
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■ 포스텍은 융합대학원 푸드테크융합전공(석사과정)을 신설했다고 15일 밝혔다.
푸드테크(Food-tech)는 인공지능(AI), 자율주행, 로봇제조기술 등 최첨단 기술과 식품 산업이 결합된 산업을 말한다.
포스텍 푸드테크융합전공은 식품 산업체 재직자를 대상으로 2년 동안 로보틱스 개론, 푸드테크 개론, AI, 가상현실 기술의 이해와 응용 등 이론과 실습 교육을 진행할 계획이다.
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■ 포스텍은 융합대학원 푸드테크융합전공(석사과정)을 신설했다고 15일 밝혔다. 푸드테크(Food-tech)는 인공지능(AI), 자율주행, 로봇제조기술 등 최첨단 기술과 식품 산업이 결합된 산업을 말한다. 휴대폰 앱을 통한 식당 예약, 육류를 대체할 식물성 고기, 주문과 서빙을 담당하는 로봇, 원격으로 비닐하우스를 관리하는 스마트팜 등이 모두 푸드테크 산업의 일부다. 포스텍 푸드테크융합전공은 식품 산업체 재직자를 대상으로 2년 동안 로보틱스 개론, 푸드테크 개론, AI, 가상현실 기술의 이해와 응용 등 이론과 실습 교육을 진행할 계획이다. 박주홍 IT융합공학과 교수를 주축으로 10명의 포스텍 교수진과 외부 강사진으로 운영된다.
[박건희 기자 wissen@donga.com]
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